vendredi 8 décembre 2006
Bouchées lardons-parmesan-gruyere
PETITES BOUCHEES AUX LARDONS, PARMESAN ET GRUYERE
Pour environ 20 bouchées- 40 gr de beurre mou- 1 cac de moutarde- une poignée de gruyère râpé- 1/3 sachet de levure- 100 gr de lardons (ou jambon...)- 70g de farine- 2 oeufs- poivre- parmesan
-> Préchauffer le four à 180°-> Faire ramollir le beurre-> Mélanger beurre, la moutarde, oeufs, farine et levure, et poivre-> Ajoutez enfin le rapé, le parmesan et les lardons.-> Répartissez dans les moules -> Enfournez 15/17 minutesAttendez un chouilla pour pas... [Lire la suite]mercredi 6 décembre 2006
Tomates farcies au thon et tartare
Ce midi j'avais envie d'un truc frais (non pas qu'il fasse une chaleur impressionnante .. surtout chez moi ... hum passons). Bref j'avais vu une recette avec du thon et du tartare mélangé, je me suis demander ce que ca pouvais donner et ... c'est pas mauvais du tout ! J'ai trouvé cette recette ici, mais je l'ai un peu modifier (avec ou sans volontée, car j'ai oublier les olives, ca devrait etre bon aussi) : tomates farcies au thon. Avec une salade verte, c'est impeccable. Moi j'avais des olivettes comme... [Lire la suite]