Canie la Gnou

la faim justifie les moyens :) hein quoi c'est pas comme ca que l'on dit? ....

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lundi 29 mars 2010

En vert et rose, le cochon aime l'exotisme

- salade verte- 1 avocat mur- vinaigrette basique (sel/poivre/huile/vinaigre)- cornichons mallosol- bacon Coupez l'avocat en dés, préparez une vinaigrette bien relevée. Coupez les cornichons en lamelles. Coupez la salade a la main en morceau. Mélangez tout ca. Pendant ce temps vous aurez fait griller des tranches de bacon dans une poele, sans rajouter de matiere grasse. Pas trop longtemps quand meme le bacon, sinon ca devient tout dur, c'est pas agréable. Servir chaud. A TAAAABLE ! N'oubliez pas : la loterie se passe ICI ! ... [Lire la suite]
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lundi 15 février 2010

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

Le magret je ne suis pas fan, j'en mange que chez Aurore, quand elle le fait c'est très bon, et elle le coupe tout fin, ca passe bien. Techniquement je peux me faire un magret pour moi toute seule mais déjà que j'en raffole pas, j'ai pas envie d'en bouffer pendant 3 semaines. J'ai donc acheté du magret tranché (parce que je suis une feignasse) et fumé (parce que je le vaux bien). J'avais envie d'essayer de manger des lentilles en salade, histoire de changer un peu. J'ai donc pris une boite de lentille cuisinée (d'hab je mange ca... [Lire la suite]
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dimanche 31 janvier 2010

Salade colorée pour faire venir le printemps

Comme on dit : "On fait ce qu'on peut, avec ce qu'on a" J'avais une envie de salade (et une carotte qui mourrait dans le frigo). Je regarde plus ou moins les trucs de cuisine sur la TNT et je tombe a chaque fois sur un truc américain. Et a chaque fois ils font des trucs qui ont l'air bon avec du maïs et avec tout un tas de trucs que j'ai jamais. MAIS le maïs j'en ai ! Je sais que le maïs tiède c'est super bon (revenu dans un peu de beurre).Donc je suis partie en freestyle pour ma salade que je voulais croquante mais pas... [Lire la suite]
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dimanche 22 juin 2008

L'art et la maniere de se cramer la langue avec du fromage :)

Quand je mange japonais  il y a parfois des brochettes de fromage pané. En général je n'en prend pas, je ne suis pas super fan du fromage qu'ils utilisent. Pourtant j'ai testé de la panure et du reblochon et c'est vachement bon ! Par contre il faut vraiment paner convenablement sinon le fromage se sauve dans la poêle et ça fait désordre. Pané de reblochon - tranches de reblochon- panure (farine-œuf-chapelure) Paner vos tranches de reblochon : passez la tranche dans la farine, puis l'œuf, puis la chapelure. Et... [Lire la suite]
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mercredi 11 juin 2008

Salade Esthétique

"Esthétique"? Comment ça "esthétique", elle pète un plomb l'ongulée ?! Pour une fois j'ai tenter de réfléchir a ma salade, non seulement en ce qui concerne le gout, mais aussi son apparence visuelle. J'avais déjà fait un test, et ça manquait de couleur. Cette fois je dois quand même dire que je suis assez fière de moi, je la trouve meugnonne moi cette salade, toute pleine de couleur et excellente en plus ! Je sais que ce n'est pas grand chose mais des fois les trucs les plus simples sont les meilleurs, nul... [Lire la suite]
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lundi 2 juin 2008

Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

Ingrédients : - Pomme de terre type charlotte- Échalotes- Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique)- 1 œuf dur par personne - Persil Faire cuire les pommes de terre a l'eau avec la peau. En profiter pour faire cuire un œuf dur. S'amuser a retirer la peau des patates chaudes (je déteste faire ça surtout pour les petites patates). Préparer la vinaigrette. Ciseler le persil et couper l'échalote finement.Mélangez la vinaigrette, le persil et l'échalote avec les pommes de terre encore tiède pour que ça soit meilleur.Et... [Lire la suite]
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vendredi 5 octobre 2007

Salade ? De riz ! Pardi

J'aime le riz, quasiment tout les riz, je suis pas raciste. Chaud surtout mais froid aussi, en salade avec du maîs ^^ Je sais qu'on est en Octobre, que c'est la saison des feuilles mortes, du froid et du début des soupes, oui mais voila, je mange de la soupe en été et de la salade en hiver quand ca me prend ^^ Et alors, je fais ce que je veux d'abord, z'avez qu'a garder l'idée pour cet été si ca vous défrise de manger une salade en hiver (ouh les p'tits joueurs ! aheum...). Bref tout ca pour vous dire que j'ai fais ma 1ere salade... [Lire la suite]
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vendredi 16 mars 2007

[participation #10 blogappetit]Salade fraiche chicons, carottes rapées et noix

J'avais envie de participer a la 10eme édition du bloggappétit consacré aux endives et carottes! ... Oui sauf que moi et les chicons (les endives quoi ...) on est pas tres copines sauf en salade .. la ca va :) Comme je n'avais vraiment pas l'intention de les faire cuire pour leur faire rencontrer leurs futures copines carottes, je me suis dis que j'allais faire dans le simple, voir dans le tres tres simple ... Une salade ! Moi j'aime les salades et pourtant je ne suis pas une herbivore. Bref me v'la partie (enfin a vrai dire je... [Lire la suite]
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mercredi 20 décembre 2006

Salade tiede de pomme de terre a l'huile et oignon rouge

Alors la ! Je me suis régalée ! Vraiment !! (oui bon après on a une haleine de chacal mais m'en fiche j'ai personne a bécoter). J'ai toujours un stock impressionnant de pommes de terre vapeur a écouler puisque j'en ai acheter alors que j'en avait encore pas mal... Et du coup hier soir ça a été patates-party.Ma grand mère fait des pommes de terre a l'huile de temps en temps et c'est pas mauvais du tout (mais très gras, elle met vraiment trop d'huile ça baigne dedans ... il faut limite essorer chaque bout de pomme de terre avant de le... [Lire la suite]
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mercredi 25 octobre 2006

Grosse salade verte + tomates + jambon + fromage

Tres faim et flemme de faire a manger, pied gelés ainsi que le bout des doigts ... brrr Ce midi j'ai fait un truc rapide (pas pire qu'hier soir avec ma crepe sarassin fromage/jambon miam)  une grosse salade avec des haricots verts a coté histoire de manger un truc chaud. Grosse salade verte + tomates + jambon + fromage - salade tout sale pleine de terre de carrouf qu'il a fallu laver - 2 petites tomates qui commencaient sérieusement a se sentir mal au fond du bac du frigo - fromage coupé en dés : gouda et emmental je... [Lire la suite]
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