mercredi 8 novembre 2006
Cake Pomme et Banane
J'avais envie de faire un gateau et il me restait une pauvre pomme abandonnée dans le frigo qui pleurait ... je lui ai mis une copine petite banane rikiki pour compagnie :)
Cake Pomme et Banane
Ingrédients :
- 125 gr de farine
- 50 gr de sucre
- une grosse cuillere a café de miel (moi j'ai pas aimé, la prochaine fois je mettrais du sucre normal)
- 90 gr de beurre ramolli
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 1 pomme
- 1 banane
Dans un saladier mettre le beurre ramolli (moi il était carrément liquide, passé au micro onde), ajouter le sucre et le miel et battre au fouet pour avoir quelque chose de lisse. Ajouter ensuite les oeufs puis la farine, puis la levure et bien remuer toujours au fouet.
Couper les fruits en petits morceaux et les ajouter a la pate, remuer legerement pour les enrober de pate et verser l'ensemble dans un moule a cake. (beurrez le s'il est pas en silicone)
Faire cuire au four a 180°C 40 a 45 minutes environ
Démouler (sans le casser comme moi ... ^^;) et attendre un peu avant de déguster :)
Bon appétit ! 
Commentaires
j'ai déjà fait 2 fois ton gâteau, une fois avec le miel, en effet c'est pas top et la 2ème fois sans et là c'est génial, bon je l'ai un peu customisé
, tu peux le voir ici http://kaloetsonfrigo.over-blog.com/article-5324852.html
Je le trouve sympa ton blog
extra !!
C'est super toutes ces idées pour faire de la patisserie. C'est pas très dietétique mais on s'en fiche ... C'est troooop bon !!! ^__^
Moi aussi j'adore préparer ce genre de "cochonneries" ... Looll