Le poulet au chorizo de coco

7 décembre 2006

Le poulet au chorizo de coco

Je suis tombée sur cette recette extra, facile et rapide a faire, et direct j'ai testé !! et approuvé !! Je vous recommande son blog en plus y'a pleins d'autres trucs bien. le blog "pause-café" de coco. Et ici sa recette originale de poulet au chorizo. Moi j'ai modifier un chouilla.

POULET AU CHORIZO A LA TOMATE ET PENNE AU PARMESAN FRAIS RAPE

Pour deux personnes :

- 2 blancs de poulet coupés en morceaux
- du chorizo (autant que vous voulez!) fort ou doux selon les gouts, moi c'est fort!
- ciboulette
- une boite de tomate pelées
- sel/poivre
- oignon

- penne
- parmesan (a raper)

-> Faites bouillir de l'eau salée et plongez y vos penne.
-> Vous faites suer les oignons dans un peu de beurre dans une poele, et faites colorer les morceaux de poulet préalablement coupés.
-> Ajoutez ensuite la boite de tomates pellés et son jus ~~sans vous éclabousser...~~
-> Ajoutez aussi la ciboulette et les tranches de chorizo (n'oubliez pas de retirer la peau hein)
-> Laissez mijoter.

-> N'oubliez pas de surveiller la cuisson de vos pates et profitez en pour raper du parmesan.

Une fois que tout est synchro vous pouvez servir, un peu de poulet, un peu de chorizo avec de la tomate pour tout le monde, puis les penne, et le tout avec du parmesan tout frais ... un regal !

Pour tout dire j'ai meme préféré les morceaux de chorizo chaud plutot que le poulet :) Moi qui suis miss poulet ...