Canie la Gnou

la faim justifie les moyens :) hein quoi c'est pas comme ca que l'on dit? ....

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samedi 23 décembre 2006

Amuses gueules pour apéritif

Ce midi c'étais pas sencé etre le repas de noel, mais comme d'hab on a commencé un peu :) Le menu : MENU FROID (sauf mes amuses gueules ... c'est meilleur chaud), huitres, saumon, fois gras tout ca sur du pain grillé et avec un jus de citron. Une salade, du bon fromage du marché et une buche glacée. Résultat ... repas interminable et apres il faut desserer le pantalon! Bref comme je n'avais jamais préparer d'amuses gueules je suis aller sur plusieurs blog (surtout celui de Marie et d'audinette) pour trouver des idées. Les... [Lire la suite]
Posté par Canie à 21:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

samedi 23 décembre 2006

Sablés choco noisettes

Ceux ci sont traitres : Ils vous restent collés entre les dents ... les noisettes ca s'incruste partout ! Mais ils ne sont pas mauvais (par contre ils ne se gardent pas tres longtemps je trouve qu'ils ramolissent vite (meme si a la base ils ne sont pas hyper sec))SABLES CHOCOLAT NOISETTES- 250 gr de farine- 125 gr de beurre- 125 gr de noisettes- 1 tablette de chocolat patissier- 125 gr de sucre- 1 oeuf- sel -> faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro onde. -> Mélangez tout les ingrédients dans un... [Lire la suite]
Posté par Canie à 07:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
samedi 23 décembre 2006

Cookies moelleux aux raisins

Alors ceux la ont fait l'unanimité :) Et pourtant j'ai droit a des gens plutôt difficiles (y compris moi qui trouve toujours tout trop sucré ou trop salé, ou pas assez, et il manque un truc .. la râleuse de base quoi)COOKIES MOELLEUX AUX RAISINS - 250 gr de farine- 125 gr de sucre- 150 gr de beurre- sel- vanille- raisins -> Lavez bien vos raisins dans de l'eau chaude. Retirez les queues si besoin est.-> Faites les gonfler dans de l'eau chaude ou bien du rhum (moi je ne suis pas très douée avec les alcools alors ça a été... [Lire la suite]
Posté par Canie à 07:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]