Canie la Gnou

la faim justifie les moyens :) hein quoi c'est pas comme ca que l'on dit? ....

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lundi 25 décembre 2006

[MAP] Brioche aux raisins

J'ai été fachée avec ma MAP alors je l'ai boudée quelque temps .. je ne sais pas si elle a été frustrée de ne plus fonctionner mais pour une fois elle m'a fait une belle et bonne brioche ! BRIOCHE AUX RAISINS - 300 ml de lait- 100 gr de beurre- 40 gr de sucre- 1 pincée de sel- 450 gr de farine- 1 sachet de levure de boulanger déshydraté- 125 gr de raisins -> Mettez tout dans la MAP sauf les raisins que vous incorporerez aux bips stridents et sonores-> Pendant que le programme se met en route laissez les raisins gonfler... [Lire la suite]
Posté par Canie à 13:25 - Commentaires [1] - Permalien [#]

lundi 25 décembre 2006

Carbonara Altérée

L'autre fois j'avais envie de carbonara mais ça s'est terminé en carbonara modifiée avec des trucs en plus : oignons et ciboulette. C'était très bon malgré le fait que j'eusse eu la main lourde sur les oignons :)TAGLIATELLES CARBONANA ALTÉRÉE - 1 barquette de lardons- 1 oeuf- ciboulette - 1 oignon- 2 cuillères de crème fraîche- noix de muscade râpé- parmesan râpé -> Faites cuire vos pâtes al dente-> Dans une poêle faites revenir l'oignon et les lardons. Ajoutez la ciboulette vers la fin.-> Une fois vos pâtes égouttées... [Lire la suite]
Posté par Canie à 11:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]