Cuisine de Gnou

31 janvier 2007

Croustillant aux pommes rien que pour soi

Histoire d'avoir sa part sans s'en faire piquer par le voisin, voici une recette de croustillant de pate feuilletée aux pommes a faire dans des ramequins au four pour que chacun ai sa dose. CROUSTILLANT DE RADIN (ah ah ah ) par ramequins : - 1 pomme épluchée...

Posté par Canie à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2007

Salade verte au vinaigre a l'échalotte et feta, tomates

Pour aller avec un chausson au reblochon, rien de mieux qu'un truc frais pour contraster avec le chaud du fromage... Salade verte au vinaigre a l'échalotte et feta, tomates pour 2 personnes : - 1 coeur de laitue- 2 petites carottes- 2 tomates olivette-...

Posté par Canie à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2007

Chausson au Reblochon

Il y a quelques semaines j'avais appercue une recette de cyril lignac qui avait l'air bien sur chef la recette! J'ai vaguement chercher ce midi pour savoir la température mais pas moyen de retrouver la recette sur le site, m'enfin j'ai quand meme reussi...

Posté par Canie à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2007

Nouveau swap

Hop j'ai décider de participer au swap goumand . On est pas encore beaucoup ca vient a peine de commencer, dépechez vous d'aller vous inscrire, le theme cette fois ci est .. le chooo... le chocoooo .... cho-co-lat ^__^ Rien que l'idée de recevoir un truc...

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23 janvier 2007

[WOK] Vermicelles aux légumes et coriandre

La suite de mon repas pseudo chinois (mais plutôt tambouille a la canie...) Vermicelles aux légumes et coriandre - 100 gr de vermicelles trempés dans de l'eau chaude (env. 10 min)- 2 petites carottes de fond de tiroir de frigo- 1/2 poivron (vert pour...

Posté par Canie à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2007

[WOK] Poulet sauté aux oignons et gingembre

L'autre jour ca m'a pris de vouloir manger "chinois" .. Mais comme d'hab il me manquait toute une floppée d'ingrédients pour pouvoir suivre une recette complete dans un de mes livres (ah je manque pas de bouquins mais pour les ingrédients c'est autre...

Posté par Canie à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2007

Ragout de boeuf du dimanche

Mon 1er ragout !!! Oui bon je vous l'accorde c'est pas sorcier (meme si je pensais que c'était plus compliqué que ca), mais faut quand meme le faire (et reussir, ne pas l'oublier sur le feu ou oublier des ingrédients ^^ C'est si simple d'oublier surtout...

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21 janvier 2007

Sauce a la viande (chorizo) III et Penne

Hop 3eme sauce pour pates ou riz ! J'ai vraiment bien adopté le chorizo, j'arrete pas d'en coller partout :) (hier c'était meme une pizza au chorizo, miam mais j'ai pas fait de photo :( j'ai oublier (pis j'avais trop la dalle surtout pour penser a autre...

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18 janvier 2007

Sauce a la viande II (le retour) et coquillettes

J'avais prévu de faire des kefka aux épices et puis au dernier moment j'ai été prise d'une flemme pas possible alors ça s'est transformé en sauce de viande pour pâtes ou riz :) - 180 gr de steak haché- 1 gros oignon- 1 oeuf- Ras el hanout (poudre a couscous)-...

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17 janvier 2007

Merlan au parmesan et persil

Je suis entrer dans une période poîsson je crois ... moi qui n'en mange pas souvent mise a part des fois du pané crousti-machin comme pour les gosses ^^: La j'y prend gout :) J'ai fait aussi du merlan au curry (trop trop bon) mais les photo n'étaient...

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