Canie la Gnou

"la faim justifie les moyens" :) hein quoi c'est pas comme ca que l'on dit? ....

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lundi 30 avril 2007

Si vous étiez un garcon ... vous seriez comment?

Si j'étais un garcon :

- Je pourrais rester comme un con vissé a mon caddie pendant les courses en attendant que ma nana aille chercher les produits
- Je pourrais passer mon temps a me gratouiller la ou vous savez, ou a me remettre ca en place sans que ca choque personne (au moins pour ca nous les filles on a la paix ^^ (meme si on a des sous tifs))
- J'apprécierais p'etre les matchs de foot ... (cf: *)
- Je serais surement un garcon crevette, qui bouffe comme 4 sans prendre 1 gramme (comme certains que je connais .. cpo juste!)
- Je pourrais aller manger a paris le soir sans avoir la trouille de rentrer chez moi par le RER ou les Métros.
- Je serais un garcon d'une souplesse féline, qui n'a pas peur des araignées, qui tape sur le pif des méchants, un garcon quoi ... un mââââle qui sache monter un meuble sans crier a l'aide, au secour, a l'assassin !
- Je pourrais boire de l'alcool comme un ane.
- Je m'ennuierais ferme car je pense que je ne connaitrais pas les loisirs créatifs comme la FIMO, couture et tout le bazard
- Je boufferais des plats tout prets, des trucs dégueu congelés ou pas, je serais a peine capable de me faire des pates (comme les 3/4 des types que je connais)
- J'aurais enfin le courage d'aller voir mes voisins les plus bruyant et de leur tirer les poils du nez si fort qu'ils auraient pour une fois une bonne raison de gueuler (et au passage je ficherais une torgnole bien cadrée a leur mioche pour qu'il ait pour une fois une bonne raison de meugler comme un goret) (cf: **)
- Je dirais "merde", "crotte", "chier" sans complexe (ah oups c'est déja le cas ...)
- J'aurais des pieds qui puent (ouais ils puent tous des pieds les mecs tandis que les filles ca ne pue pas, ca ne se mouche pas, ca ne va pas aux p'tits coins ... tout le monde sait ca! ca a tout juste le droit d'avoir le hoquet de temps en temps .. mais vraiment pas souvent hein)
- J'aurais des jeux vidéos partout dans la chambre et j'exposerais mes consoles, voir meme les BOITES de mes consoles (cf : ***)
- Je serais mono-tache et auto-wash (sisi y'en a quand meme)
- Je comprendrais enfin ou est l'interet d'attendre qu'il n'y ai plus un verre, une assiette ou un couteau de propre pour faire la vaisselle (hein dana ...)
- Je serais un geek

mais manque de bol, je ne serais plus/pourrais plus/n'aurais plus:

- mes seins (ca me manquerait surement)
- capable de faire des trucs en cuisine et d'avoir un minimum de patience pour ca
- plus de gommage, de cremes, de maquillage :( snif
- pourrais plus jouer les nanas crédules/qui pigent rien/faibles histoire qu'on fasse les choses a ma place
- avoir de peluches :(
- m'exclamer intérieurement (ou pas) Kawaiiii quand je vois un truc mignon
- avoir des bidules débiles et/ou bruyant qui pendouillent a mon portable

Et vous? Si vous étiez un garcon ... vous seriez comment?

Je refile le truc a :
kibou de mon coeur (elle, elle boiera encore plus de biere, j'en suis sure)
Acaly ma pote
Mitsu la raleuse
Ptepuce ma coupine de moi
Claire dans sa maison !

*: p'etre ...
** : ouais les gorets ca meugle pas mais j'vous zut
***: référence a mon ex

Posté par Canie à 19:27 - 17-Questionnaires et jeux - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

dimanche 29 avril 2007

Poulet a l'estragon et a la moutarde aux nouilles chinoise

Je ne suis pas hyper présente en ce moment même si je lis vos messages :) Enfin je suis la mais je m'occupe surtout les mains pour mon blog de création car niveau cuisine il faut que je me calme avec les recettes au chocolat, les gâteaux, etc, les bons trucs quoi car je tente de perdre du poids et donc je mange des fruits et légumes alors c'est pas hyper folichon et ça vaux pas vraiment d'être montré ici.

Mais ce dimanche quand même j'ai fait du poulet avec des nouilles chinoises. C'était pas mauvais du tout même si la viande rouge me manque a un point vous n'avez pas idée -_-

S2010003

pour 2 personnes :

8 aiguillettes de poulet en retirant le vilain nerf du milieu
3 ou 4 bonnes pincées d'estragon frais ou séché
2 grosses cuillères a café de moutarde
2 grosses cuillères a café de creme fraîche épaisse
1 gros oignon
3/4 d'un bouillon cube de poulet
sel/poivre


-> dans une poêle faites revenir l'oignon haché
-> après quelques minutes ajouter vos aiguillettes de poulet coupées de la taille d'une bouchée
-> Faites dorer sans laisser cuire complètement
-> ajoutez le bouillon (franchement aucune idée du volume d'eau que j'ai mis ... peut être 100 ml. Enfin vous voyez bien suivant votre poulet, de tout façon il faut attendre que le bouillon soit presque complètement réduit.
-> une fois qu'il reste quasiment plus de bouillon ajoutez la crème, la moutarde, l'estragon et laisser réduire 2 minutes.
-> Bien sur comme vous êtes balèse vous vous serez arrangé pour que la cuisson de vos nouilles corresponde a la fin de cuisson de votre poulet ^^
-> dans des bols servez les nouilles et mettez le poulet et sa sauce par dessus.

OBLIGATION DE MANGER AVEC DES BAGUETTES ! Sinon c'est pas marrant et ça serait aussi mal vu que quelqu'un qui coupe ses spaghetti ou bien qui ne sache pas se servir d'une fourchette et d'une cuillère pour les manger.

(les gens qui coupent leurs pâtes, c'est p'etre con mais je déteste ça, j'ai envie de les claquer, si on a inventé des spaghetti longue c'est pas pour les couper, nom d'un chat !
... Si je me souviens bien les chinois ne coupent jamais leurs nouilles car c'est le symbole de la vie. )

Posté par Canie à 13:34 - 06-Poulet/dinde/veau - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

samedi 14 avril 2007

Un gateau d'anniversaire

Autant je ne pense pas a souhaiter les non-anniversaires (et voila j'ai reussi a me mettre la chanson d'Alice dans la tete toute seule ...) autant cet anniversaire la, vallait mieux pas que je le loupe :) Comme j'ai une mémoire de poisson, j'ai tendance a y penser le jour d'avant, le jour d'apres mais jamais LE jour qu'il faut ... je vous avouerais que c'est plutot agacant (l'avantage d'une mémoire de poisson rouge c'est qu'on oublie pas mal de mauvais trucs aussi ^^).

Bref le 12 avril c'est l'anniversaire de ma meilleure amie qui , elle, a une mémoire d'éléphant (ouais on reste dans le bestiaire). Puisqu'a chacuns de ses anniversaires elle un peu le moral dans les chaussettes (moi de meme d'ailleur ... bizarre non?) j'ai décider de lui accorder 1 journée entiere dans mon emplois du temps de ministre (le 1er qui rigole, j'le mord).
Hum... bref j'avais réfléchi a pas mal de trucs: le repas, les cadals, la présentation and co, oui mais voila .. non seulement j'ai une mémoire de poisson mais en plus je suis pas du genre contrariante comme fille ... je dis oui et finalement c'est non, pis p'etre bin qu'oui ou bin qu'non (et non je ne suis pas du nord ... quoique, je ne sais pas trop ce que je suis).

Donc pour le repas j'ai changer 3 fois d'avis, et pour le dessert j'vous dit meme pas ... sachant quand meme que je n'avais jamais, je dis bien JAMAIS fait de gateau d'anniversaire de ma vie .. (déja que mon 1er gateau de noel a été .. euh cette année) j'avais peur de me planter ... En plus j'ai eu quelques problemes d'ordre euh ... d'organisation temporel car je voulais que tout soit frais (bah oui c'est meilleur frais ... si je lui avait présenté un vieux crouton de pain moisi je pense qu'elle aurait fait la tronche).

Bref apres avoir acheté quelques ustencils dans l'espoir fou d'avoir une idée qui convienne, j'ai reussi a me décider 1 jour avant LE jour. Résultat c'est con mais j'en ai mal dormi ^^: Et le matin je me suis lever, la tete passablement dans le ... enfin ensommeillée quoi et j'ai lancer la MAP pour faire du pain, j'ai dégainer le saladier, les ingrédients pour faire des congolais ainsi que les gamelles, la viande, les oignons et tout le reste pour lui faire un bon ragout avec des légumes.

C'est pas terrible d'ailleur de faconner des congolais et 2 secondes plus tard d'éplucher des oignons ... Heureusement qu'a ce moment la j'étais un peu plus reveillée sinon elle aurait eu du paleron au coco et des congolais aux oignons .. yeurk ...

Bref j'ai reussi a tout bien faire comme il fallait, sans mélanger les ingrédients, et lorsque mon ragout bloblottait gentillement j'ai enfin pu me poser un peu et aller faire mon tour d'horizon habituel sur le net (chose que je fais habituellement pour me reveiller).

Oui mais la, mon cerveau hyper stimulé (ouais c'est assez rare) a eu une soudaine explosion chimique et electrique : "LEVES TOI ET VAS TE LAVER" m'a t il dit ... C'était pas bete hein :) Elle a pourtant l'habitude de me voir en pyjama, je doute que les gens chez Cultura (magasin ou on devait aller l'apres midi) auraient été content de me voir dans cette tenue (le 1er qui critique mes pyjamas sexy j'le latte a coup de bouteille de vittel vide). J'ai donc été me laver, m'habiller (accessoirement) et lorsque je m'apprétais a me coiffer ... le téléphone qui sonne ... elle était en avance (oui parce que c'est surement la seule personne que je connaisse qui soit a l'heure ... sisi ! c'est possible !).

Bref on a papotter, rigoler, re papotter, cuit le pain dans le four (bah oui 2 levée c'est plutot long), re re papotter et rigoler. Au bout d'un moment on a décider de migrer vers l'antre de la bete, le territoire interdit, la piece froide de la baraque ... j'ai nommé : la salle a manger. Car pour ceux qui ne savent pas, la salle a manger doit se trouver quelque pas entre le pole nord et le groenland, il y regne un froid pénétrant et hostile, un brouillard vous empoigne dès votre entrée dans la piece et ... hein? comment ca j'exagère .. ouais bon ok p'etre un peu mais n'empeche que meme moi j'ai les doigts de pieds qui virent au bleu et éternuent lorsque je rentre dans cette piece ...

Tout ca pour dire qu'on a été se mettre a table, elle a pu ouvrir ses cadals, faire des photos de tout ce qui trainait (genre les chats et le lapin), et ensuite nous sommes passés a table.
Apres le repas, comme on tendait a ressembler a Al Bundy qui dessere sa ceinture, on a décidé d'aller digérer a cultura (ou il y regne un froid quasiment aussi polaire que dans la salle a manger). Puis nous sommes revenu a la maison pour manger le gateau (oui on arrive enfin a la recette, pas de panique).

Gateau qui sortait donc du frigo et que j'avais fait le soir d'avant. J'avais tres peur qu'il soit mignon de l'extérieur mais monstrueux de l'intérieur car j'ai collé une mixture moitié framboises en fruit, moitié gelée de framboises de ma grand mere (la meme qui fait des madelines qui tuent) a l'intérieur et j'ai eu peur que le gateau s'amuse a tout pomper et que ca soit tout mouillé, moche, pas bon.

Mais non :) J'étais assez fiere de moi meme si c'etait pas sorcier. Et comme ca nous a plu c'était encore mieux que prévu. J'ai également fait du coulis de framboise pour aller avec le gateau, car rien ne se perd, tout se transforme (ou est ce que j'ai bien pu entendre ca moi ...)

Bref, assez blablaté voila la recette et "quelques" photos :)


UN GATEAU D'ANNIVERSAIRE FRAMBOISE, CHOCOLAT NOIR


1- le gateau au yaourth :

- 2 yaourth
- 1 yaourth d'huile
- 1.5 yaourth de sucre
- 3 yaourth de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs a chaleur ambiante

Mettre tout ca dans un saladier et bien mélanger pour pas que ca fasse de grumeaux.
Huiler et fariner un moule a manquer, verser la pate et faire cuire a 180°C 25 minutes puis baisser le four de 30°C et cuire encore 15 minutes.

Attendre environ 5 minutes avant de le démouler sur une grille de préférence pour que l'air passe en dessous.

2- les framboises :

- environ 400gr de framboises congelées (ou fraiches, c'est comme vous le sentez)
- 3 cuilleres a café de gelée de framboises de mamie (un peu trop sucrée)

Dans une casserolle qui n'attache pas trop, mettez les framboises congelées et touillez gentillement, ajoutez ensuite la gelée et touillez encore pour que tout soit en purée. A l'aide d'un chinois séparer le liquide de la purée. Versez le coulis dans un bocal en verre hermétique et mettez le au frigo. Laissez reposer la mixture jusqu'a refroidissement.

3- le chocolat de couverture et la déco

- environ 180 grammes de chocolat noir patissier
- 3 cac de creme fraiche
- une poignée de pate d'amande (2 couleurs si possible)
- des p'tits bidules colorés qui servent a rien mais qui font jolis
- un stylo "gout vanille" on se demande ou il est, mais donc d'une couleur qui contraste avec le chocolat

Faire fondre le chocolat au micro onde, y ajouter la creme fraiche petit a petit, bien mélanger pour que ca soit lisse et brillant.

4- montage, dextérité et rapidité

- Une fois que le gateau est froid, coupez le dans le sens de l'épaisseur avec un grand couteau
- Sur l'une des faces, étaler de facon homogene la mixture bizarre de framboises.
- Recoller le gateau
- Préparer le chocolat et recourvrir aussitot le dessus et les cotés du gateau.
- Faconner une rose avec de la pate d'amande (tuto ici, c'est ce que je fais avec de la fimo, c'est le meme principe ^^)
- Ecrire bon anniversaire (ou je ne sais quoi d'autre) sur le gateau
- Parsemer de p'tites bidouilles colorées qui ne servent a rien niveau gustatif
- Coller les feuilles puis la rose
- Mettre au frigo pour durcir le chocolat.

Mon gateau est donc resté toute une nuit au frigo, et il a été manger vers environ 16 h le lendemain. Il faut le sortir un peu a l'avance avant de le manger sinon c'est trop froid, le chocolat est trop dur. N'oubliez pas de dégainer le coulis de framboise, c'est bien meilleur sur le gateau !

L'histoire en images :

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Sa triste faim .. euh fin ...


Voilaaa ^^ z'en pensez quoi?

Posté par Canie à 19:37 - 11-Desserts - Commentaires [23] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Madeleines de ma grand mère

Comme je suis une chieuse et qu'en plus je suis difficile niveau bouffe ... je dis que je n'aime pas les madeleines. Mais ce n'est pas vrai ... les seules que je mange ce sont celles de ma grand mère, celles acheté dans les grandes surface je trouve ça compact, limite étouffe chrétien, ou trop gras etc. Ma grand mère a bien voulu me donner sa recette alors j'ai testé puisque j'ai acheter des moules exprès pour ça et ... miaaaammmm !

Comme je suis sympa (!) et que j'aime partager (!) je vous livre sa recette pour que même ceux qui détestent les fausses madeleines puissent en manger!

(!) = "ça se saurait ..."

madeleines

- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanille (ça c'est moi qui ai rajouté .. j'ai pas pu m'empêcher)
- 215 200 gr de sucre
- 170 gr de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 zeste de citron (pas mis)
- 1 pincée de sel
- 240 gr de farine

Faire fondre le beurre en pommade. Casser les oeufs dans un saladier, ajouter les sucres et bien battre. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel, battre encore. Ajouter le beurre (et le citron quand on en met) et bien remuer tout ça.

Laissez reposer 2 ou 3 heures.

Préchauffer le four a 180°C et faire cuire les madeleines 12 minutes environ

Posté par Canie à 18:29 - 12-Petits gateaux individuels - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

jeudi 5 avril 2007

Tags gogole vol. 3

Je ne peux plus m'en passer, il faut que j'aille voir les mots clefs qui ont permis aux gens de débarquer chez moi ... c'est devenu une drogue, et du coup je collectionne les tags bizarre pour vous les montrer ^^ Je suis sympa hein ^^

Attention il y a encore du lourd ... :D

1- Ceux qui attendent quelque chose de moi que je ne peux point leur donner :

Canie : Appellez-moi Dieu !

*bave* Canie : vive le mélange "beau nageur + fraises" .. (qui a dit chantilly?) *bave*

Canie : ou ai je mis mes menottes?

2- les poetes :

Canie : ...chiche ? :)

3- les joueurs :

Canie éternelle enfant régressive

Canie : "dit, tu m'aime? et c'est quoi ma couleur préféré? et ma fleur préféré? et j'ai combien de culottes roses? et est ce que j'aime les chats gris a pois jaunes ? et quelle est la marque de mon dentifrice, hein quôôôa tu ne sais pas?????"

4- Questions existencielles :

Canie : non je ne ronfle pas, et vous? Moi il parrait que je parle et que je ronchonne mais qu'on ne comprend rien a ce que je raconte .. étonnant hein :)

Canie : a exorcicer ...

5- Les constatateurs (aucune idée si ca se dit mais tant pis)

Canie : Défenseuse de la veuv...euh de la poule et de l'opprim...euh et de la moche :)

Canie : méchanteeee

Canie: oui j'oublie des trucs aussi mais pas a ce point ^^

6- les pervers


Canie : je ne suis pas contre de jolis petits cul non plus mais masculins siouplé (j'ai beau etre dieu je suis rarement exaucée, snif)

Canie: Je vais taper Belle mais froide, comme ca ils pourront faire des échanges ^^

7- Ceux qui vivent dangereusement (ou les hypocondriaques)

Canie : paparazzi

Canie : votez pour moi ! *tousse*

canie : tant que c'est ni vert, ni bleu, ni a point, et que ca ne fait pas pchhiiit quand on l'ouvre : je mange !

Canie: Fais la poule, fais la poule, tu verra tu sera plus cool, fais la poule, fais la poul... ok j'me tait ...

8- Ceux qui me cherche moi et personne d'autre (ou ma dose habituelle de fierté ^^)

Canie : allez je bombe le torse !

Canie: j'arrive, je cours, je vole (heu non p'etre pas finalement)


Alors z'en pensez quoi de ce 3eme volume? ^^

Posté par Canie à 21:21 - 18-Tag google - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Les petits fours a la pate d'amande d'Helene (enfin .. de son homme en fait ^^)

gateaux_pate_amande01

Chez Helene j'ai trouvé une recette sympa et facile et du coup elle s'est retrouvée dans ma liste de favoris a tester, et voila .. aujourd'hui fut son jour !

J'avais acheté il y a quelque temps de la pâte d'amande, au cas ou un jour ça me prendrait de faire quelque chose avec, en plus c'était des espèces de carrés dont 2 étaient colorés (même si dans cette recette ça n'a pas d'importance ^^).

La semaine dernière j'ai également acheté une seringue. Non pas que les piquouses en tout genre a l'hosto me manquent ... loin de la ... mais celle la c'est une seringue pour pâtisserie ^^ J'ai donc eu le loisir de la tester au passage histoire de mettre la pâte dans les p'tits moules en papier ... et pas a coté ou a cheval -_- Ce qui m'était déja arrivé avec une impro de mini muffins. Essayez de remplir ces minis choses avec une cuillère ... c'est long, chiant et en plus on se loupe une fois sur 5.

Bref voila ça a été le baptême de plusieurs trucs ^^ Je les ai goûté ils sont très bon même si j'ai divisé les proportions par deux parce que sinon j'aurais pas eu assez de pâte d'amande.

Vous devriez essayer ^^

Voici le lien direct pour la recette de chez Helene, moi qui aime bien modifier des trucs la j'ai fait comme c'était écrit :)

Merci Helene c'était très bon et rapide a faire !

gateaux_pate_amande02
winnie

Posté par Canie à 19:26 - 12-Petits gateaux individuels - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

dimanche 1 avril 2007

Colis RECU du paqu'oswap !!!

Samedi matin j'ai été tres contente lorsqu'on m'a apporter un colis ..."hum tiens? j'ai commandé encore un truc sur ebay et j'ai oublié? (c'est déja arrivé alors bon).. Ou alors ... serait-ce ... le paqu'oswap?

Comme mon fessier se trouvait sur la 2eme marche des escaliers, que mon pied droit était enfermé dans une chaussure (qui prend l'eau et qui fait shpouick shhhpouick mais ce n'est pas le sujet), que mon pied gauche était libre de ses mouvements (si tant est qu'un pied ai sa propre volonté ...), et comme je suis féinéante comme chacun sait je suis donc restée sur place, manteau mis, sac accroché en bandouillere et j'ai ouvert le colis.

Certains diront encore que je suis une sauvage mais la j'ai pas eu le choix, ces colis la sont plutot dur a ouvrir ... moi qui aime bien les garder pour faire des boites celui la a été lachement assassiné.

Je tombe sur ... ca :

merci_dominique01

Donc la j'me dit :"'ttention c'est tout bien présenter je ferais mieux de faire des photos du débalage ... " oui mais voila, on devait aller en courses ... j'ai donc déposé mon paquet sur les marches, mis ma 2eme chaussure et je suis partie a reculons en voyant ce colis qui me faisait des yeux larmoyant comme le chat potté.

Ceci est le chat potté pour celles'zé'ceux qui ne connaissent pas :

Shrek2_04_ChatPotte

Bref les courses sont faites, le débarquement dans la cuisine puis le rangement sont effectués. J'ai donc sauté sur mon colis et j'ai pu déballer ^^ Voici le récit en image :

merci_dominique02

merci_dominique03

merci_dominique04

merci_dominique05

j'ai gouter les chocolats (bin oui quoi ... il fallait que j'me dévoue hein, c'est dangereux comme métier, que croyez-vous), ils étaient sont super bon !!!

Le doudou lapin a plu aussi a mes chats qui ont longuement renifler pour ensuite se frotter dessus et le p'tit sac j'adooore !! Je lui ai confier les p'tits doudou chats que je suis en train de préparer ... (parce que le maquillage la dedans j'ai peur qu'il y ai explosions et coulures ... ca serait bete).

Je n'ai qu'une chose a dire : merci beaucoup dominique, j'ai adoré !!!

J'ai envoyé un mail a Dominique car elle a eu la super idée de me l'écrire dans un coin mais je n'ai pas eu de réponse, alors j'espere que je ne me suis pas trompé quelque part ... Dominique si tu passes par la, laisse moi un petit mot :)

Posté par Canie à 18:06 - 16-SWAP - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

[MAP+four]Pain de seigle

(écoutez cette zik ca vient d'une pub ^^)

Il était une fois un paquet de farine de seigle qui pleurait dans son placard car personne ne l'utilisait ... "et si un jour j'me retrouve envahi de mites ou d'autres bestioles des placards?!" se lamentait-il. Un jour cependant la porte vers ma MAP s'ouvri, une main l'empoigna et il pu enfin avoir la joie d'etre transformé en pain et de rencontrer apres cuisson sa nouvelle copaine : la barquette de beurre demi-sel ...

seigle1

- 425 ml d'eau (en bouteille )
- 1 cac de sel
- 1 cac de sucre
- 550 gr de farine de seigle
- 1 sachet de levure francine

Comme d'hab vous mettez dans la cuve les ingrédients dans cet ordre.

programme 8 de la MAP bluesky : confection de pates (pétrissage + levée)
Une fois que votre machine crie, dégazer la pate, petrissez un chouilla, faconnez en forme de carré et déposez sur du papier sulfurisé pres d'une source de chaleur pendant 30 minutes.
Préchauffez votre four a 230°C, scarifiez votre pain puis jettez de l'eau dedans pour tenter de faire de la buée (moi ca marche pas mais j'essaye toujours) et enfournez pour 25 minutes.


seigle

Posté par Canie à 15:12 - 15-MAP (machine a pain) - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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