mardi 10 juillet 2007
Croissants a la viande
Que faire quand on a la flemme de faire a manger mais qu'on en a aussi marre de manger des steacks hachés grillés au poivre en grain? Faites des polpettes !
Et que faire quand on a de la pate feuilletée dans le frigo? Faites un croissant !
Vous me suivez la ou pas vraiment?
Pour deux croissants (donc 2 personnes car les croissants sont gros)
- 1 steack haché de boeuf a 5% matiere grasse
- persil
- sel/poivre/curry/curcuma (ou épices que vous voulez)
- 1 oeuf entier
- parmesan rapé
- 1 peu de beurre pour la plaque et cuire la viande
- 1 poele
- four
- pate feuilletée
1- Malaxez sauvagement le steack haché avec tout les ingrédients sauf le beurre.
2- Préchauffez le four a 190°C et sortez la pate feuilletée du frigo si possible
3- Faites cuire dans une poele avec un peu de beurre (remuer bien car le parmesan ca fond et ca attache)
4- Reservez la viande, déroulez la pate et découpez 2 grands triangles
5- Beurrez (ou huilez hein je vous en voudrais pas trop) du papier alu qui ira au four
6- Mettre de la viande sur le coté le plus large du triangle
7- Roulez et badigeonner les croissants d'un peu d'huile ou de beurre
8- Faites cuire env. 25 min.
9- Prévoyez une salade de ce que vous voulez, ou des vrais légumes si vous avez tres tres mais tres faim :)
Commentaires
très sympa!
idéal pour accompagner une joile salade, hummm
ah, c'est toi qui publie ça! en allant sur blog appetit, j'étais en train de me dire "c'est pas vrai, personne ne mange de viande, y'a que des recettes de desserts, de salades de fruits, de soupes froides... brrr". heureusement que tu relèves le niveau Canie! Merci merci merci!
bizare.. j'ai tout ce qui faut au frigo ...... je sens venir l'idée de repas de ce soir !!!! youhou !
ça a l'air très appétissant comme truc!!!
c'etait bien bon en tout cas ! lol
Sympa comme tout! Et j'ai vu ton blog créa , tu es vraiment très douée!!!
Elo
miam! c'est vrai ça a l'air tout simple et si bon!
Des croissants à la viande? mais quelle bonne idée.
Je ne mange plus beaucoup de viande mais ça c'est pour changer un peu . Merci Canie, je suis contente de te savoir en train de popoter un peu.
Bises
désolée canie, le message signé "pitite marouine", c'était moi, j'ai pas fait gaffe qu'en envoyant un message de chez ma soeur, ce serait ses coordonnées qui apparaitraient... heureusemant, on se parle toujours et elle m'a transféré ta réponse!!
bises
a plus
lili violette
Oh du tout simple et du tout bon :o)
Ca m'intéresse... surtout qu'en ce moment je suis une vrai fénéante niveau cuisine :op
Une recette bien sympa et très appétissante. Quelle bonne idée.
Très sympa ces croissants, j'adore ça :-) !
Sab
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