Canie la Gnou

la faim justifie les moyens :) hein quoi c'est pas comme ca que l'on dit? ....

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mardi 10 juillet 2007

Croissants a la viande

Que faire quand on a la flemme de faire a manger mais qu'on en a aussi marre de manger des steacks hachés grillés au poivre en grain? Faites des polpettes !
Et que faire quand on a de la pate feuilletée dans le frigo? Faites un croissant !

Vous me suivez la ou pas vraiment?

S2010002

Pour deux croissants (donc 2 personnes car les croissants sont gros)

- 1 steack haché de boeuf a 5% matiere grasse
- persil
- sel/poivre/curry/curcuma (ou épices que vous voulez)
- 1 oeuf entier
- parmesan rapé
- 1 peu de beurre pour la plaque et cuire la viande
- 1 poele
- four
- pate feuilletée

1- Malaxez sauvagement le steack haché avec tout les ingrédients sauf le beurre.
2- Préchauffez le four a 190°C et sortez la pate feuilletée du frigo si possible
3- Faites cuire dans une poele avec un peu de beurre (remuer bien car le parmesan ca fond et ca attache)
4- Reservez la viande, déroulez la pate et découpez 2 grands triangles
5- Beurrez (ou huilez hein je vous en voudrais pas trop) du papier alu qui ira au four
6- Mettre de la viande sur le coté le plus large du triangle
7- Roulez et badigeonner les croissants d'un peu d'huile ou de beurre
8- Faites cuire env. 25 min.
9- Prévoyez une salade de ce que vous voulez, ou des vrais légumes si vous avez tres tres mais tres faim :)

S2010008

Posté par Canie à 06:39 - 09-Trucs rapides chaud ou froid - Commentaires [13] - Permalien [#]

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