Canie la Gnou

la faim justifie les moyens :) hein quoi c'est pas comme ca que l'on dit? ....

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vendredi 20 juillet 2007

Le poulet Tandoori (qu'on digere pas de la journée mais qui est bon)

Canie ou l'art de faire des titres a rallonge mais tant pis ... Bon je vous préviens, c'est rapide, c'est bon mais c'est tellement bon que j'ai eu beau manger ça le midi, le soir j'en mangeais encore et c'était pas voulu... Dur a digérer ce goût de tandoori. Oui parce que je n'ai pas fait ce mélange d'épices moi même, je vous rappelle que je suis une larve (bonjour Tinba) qui aime la facilité. A quoi ça sert que Ducr0s (ou ses copains) se décarcasse hein?! Depuis le temps que je voyais tout ces cuisiniers parler du tandoori et... [Lire la suite]
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vendredi 20 juillet 2007

Poivrons Farcis (enfin)

Ca doit bien faire un mois que j'avais prévu de vous montrer ça, et puis j'ai eu la flemme, et puis j'ai commencé un post, et puis je l'ai annulé, persuadée que j'avais effacé les photos. Comme la je viens de retomber dessus et que j'ai un semblant de courage, j'en profite vite fait pour enfin vous mettre cette recette. Un jour j'ai eu envie de retenter l'expérience des poivrons farcis que j'avais tenté une fois et qui n'avais pas été super concluante. Sachant quand même qu'il s'était passé un bon moment entre mon 1er essai et... [Lire la suite]
Posté par Canie à 15:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
vendredi 20 juillet 2007

Brandade de Morue de Marie Flo

Quand j'étais petite je mangeais a la cantine ... et dieu sait que c'était dégueu ... quenelles, tranche de steak tout dur et tout fin, brocolis et autres choses vertes et puantes, choux fleurs (c'est pas vert mais ça pu aussi). Le seul truc que moi j'aimais bien et que les autres détestait c'était la brandade de morue. La dernière fois je me suis rappelée de ça en regardant un truc a la t.v et ça m'a donné envie d'en remanger. Je pensais que c'était compliqué, et puis moi et le poisson on a pas franchement l'habitude de cohabiter... [Lire la suite]
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mardi 10 juillet 2007

Croissants a la viande

Que faire quand on a la flemme de faire a manger mais qu'on en a aussi marre de manger des steacks hachés grillés au poivre en grain? Faites des polpettes ! Et que faire quand on a de la pate feuilletée dans le frigo? Faites un croissant ! Vous me suivez la ou pas vraiment? Pour deux croissants (donc 2 personnes car les croissants sont gros) - 1 steack haché de boeuf a 5% matiere grasse- persil- sel/poivre/curry/curcuma (ou épices que vous voulez)- 1 oeuf entier- parmesan rapé- 1 peu de beurre pour la plaque et cuire la... [Lire la suite]
Posté par Canie à 06:39 - - Commentaires [13] - Permalien [#]