Canie la Gnou

la faim justifie les moyens :) hein quoi c'est pas comme ca que l'on dit? ....

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jeudi 18 février 2010

Tagliatelles fraiches aux saucisses et sauce mozzarella

C'était la 1ere fois que je faisais une sauce avec de la mozzarella fondue, c'est doux et agréable a manger, meilleur je trouve que le gruyère râpé qu'on ajoute dans son assiette une fois a table. Ca fond a moitié et ca fait tout refroidir. Ici ca reste chaud. ingrédients par personnes: 125 gr de Tagliatelles fraiches + beurre2 Saucisses de morteau mais pas des vraies 1/2 mozzarella1/4 poivron rouge1/4 poivron vertpersil/basilicpetite boite de coulis de tomate - Faire cuire les tagliatelles comme d'hab et faire sauter dans un... [Lire la suite]

mardi 16 février 2010

Purée saucisses? Oui mais saucisses spéciales !

Dans une recette on me demandait de la saucisse de Toulouse. Au magasin je suis partie en campagne a la recette du Graal saucisse et ... JAMAIS TROUVER ! C'est pas faute d'avoir regardé partout. J'aurais même trouvé de la saucisse de phoque du Groenland aux p'tits pois, mais Toulouse ... non. En regardant partout je suis tombée sur des saucisses de Morteau mais emballés comme des saucisses Knaky. Pour moi qui mange seule c'est quand même plus simple qu'une vraie Morteau. J'étais un peu septique mais bon, j'ai quand même voulu... [Lire la suite]
lundi 15 février 2010

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

Le magret je ne suis pas fan, j'en mange que chez Aurore, quand elle le fait c'est très bon, et elle le coupe tout fin, ca passe bien. Techniquement je peux me faire un magret pour moi toute seule mais déjà que j'en raffole pas, j'ai pas envie d'en bouffer pendant 3 semaines. J'ai donc acheté du magret tranché (parce que je suis une feignasse) et fumé (parce que je le vaux bien). J'avais envie d'essayer de manger des lentilles en salade, histoire de changer un peu. J'ai donc pris une boite de lentille cuisinée (d'hab je mange ca... [Lire la suite]
Posté par Canie à 17:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 9 février 2010

Pomme au cidre et miel (au four)

J'aime le cidre mais avec les médicaments que je prend je dois éviter l'alcool. Bon ca tombe bien, je bois très rarement. Mais cette recette trouvée dans le magasine "guide cuisine" de mars 2010 me faisait envie. j'ai rajouter un chouilla de sucre a leur recette mais sinon pour une fois j'ai bien suivit (surtout que c'est mes premières pommes au four) pour 1 personne pour un quatre heure sucré: 1 pomme coupée en deux 2 noisettes de beurre demi sel2 cac de miel (miel de framboise pour moi)1/2 bouteille en verre de... [Lire la suite]
Posté par Canie à 10:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 6 février 2010

Tag et quiche lorraine

Il faut : prendre dans "mes images" la 10 eme image et la montrer :) Simple pas vrai alors voici la mienne : Un dessin de hellcorpceo que je met en fond d'écran de temps en temps car je l'adore ca me fait rigoler. J'en profite pour tagguer a mon tour : Aurore le petit poussin (qui a fait murir une clémentine en région parisienne !)Ma nature 2 (et ses recettes qui ont l'air si bonnes au gout et pour la santé)Passion... gourmandise !(qui fait de superbes photos qui donnent faim)un kinder en cuisine (parce qu'il est drole... [Lire la suite]
lundi 1 février 2010

Poulet au Miel

Pourtant je ne suis pas fan du sucré/salé, mais il parait qu'il ne faut pas mourir idiot. Alors comme j'ai du miel, j'ai cherché une recette bien sur le net, mais rien ne m'a inspiré alors j'ai fait un mix de tout et c'était pas mauvais (même si j'ai loupé la cuisson du poulet qui était un peu sec). Pour 1 personne : - 1 blanc de poulet coupé en morceaux- 1 bonne cuillère a café de miel (moi j'ai pris du miel de framboise)- 1 bonne cuillère a café de crème fraiche- 1 cuillère a soupe de sauce soja- huile d'olive- 1/2 jus de... [Lire la suite]
Posté par Canie à 07:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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