Canie la Gnou

la faim justifie les moyens :) hein quoi c'est pas comme ca que l'on dit? ....

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lundi 8 mars 2010

Crepes multi-fromage et multi-jambon au four

IMG_1674

- crepe de sarrasin
- cantal
- parmesan
- fromage rapé
- jambon blanc
- jambon de parme
- sel/poivre
- bechamel (farine/beurre/lait/muscade)

Couper tout les ingrédients et les mélanger dans un bol (bon sauf les crepes hein). Faire une béchamel. Mettre les crepes garnies du mélange et pliées en triangle dans un plat beurré (ou huilé) qui va au four. Rajoutez la bechamel par dessus.

Laisser gratiner a four chaud (th7)

IMG_1672

C'est pas tres beau mais c'est bon, c'est fondant (ca change des galettes cuites a la poele). Je préfere quand meme quand c'est croustillant donc c'est une recette a faire de temps en temps. A servir avec un bonne salade fraiche !

IMG_1673 IMG_1676


Et si vous voulez voir ce que je fais de mes 10 doigts quand ils ne sont pas dans la farine allez voir ici ^^ Vous trouverez peut etre votre bonheur :)

ban_boutique

Posté par Canie à 06:40 - 08-Plats (pates/riz//patates, plats complets ect) - Commentaires [0] - Permalien [#]

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