Le mariage d'une poulette et d'un porc!

On dirait pas comme ca, mais comme mélange c'est chouette ! Bon, faut aimer la viande, sinon c'est pas la peine.

ingrédients :

- un blanc de poulet
- 8 cm de chorizo fort
- 4 tranches de bacon fumé

- Faire sauter les morceaux de poulet dans du beurre et de l'huile (pas trop). A mi-cuisson rajouter le chorizo coupé en tranches épaisses et recoupée en deux (je suis claire la?). Ca va rendre un peu de gras et sentir super bon. Baissez le feu, ne pas laisser bruler. Ajouter ensuite le bacon coupé en petits carrés. Remuer gentillement. Poivrez un peu. Ne pas saler ou alors tres legerement.
- Avec du riz cantonnais et de la salade verte : miam :)

 

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