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Cuisine de Gnou

14 mars 2010

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Je viens de rajouter l'option :) Abonnez vous comme ca vous serez au courant directement lorsque je poste une recette (oui je vous l'accorde c'est assez anarchique, c'est bien pour ca que la newsletter est pratique). Abonnez vous en inscrivant votre adresse...
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14 mars 2010

Tarte aux pommes qui plait a mon grand pere

Tarte aux pommes qui plait a mon grand pere
Mon grand pere est un peu excessif parfois, il s'extasie sur la mayo alors je personnellement je la trouve pas bonne (enfin, ca n'a rien a voir avec une mayo maison son truc). Mais bon, loin de moi l'idée de dire qu'il a des gouts de chiottes car ce w.e...
8 mars 2010

Crepes multi-fromage et multi-jambon au four

Crepes multi-fromage et multi-jambon au four
- crepe de sarrasin- cantal- parmesan- fromage rapé- jambon blanc- jambon de parme- sel/poivre- bechamel (farine/beurre/lait/muscade) Couper tout les ingrédients et les mélanger dans un bol (bon sauf les crepes hein). Faire une béchamel. Mettre les crepes...
7 mars 2010

tarte poire/amandes/sirop d'érable

tarte poire/amandes/sirop d'érable
Associer poire/amande je l'avais vu faire dans pas mal de recette, alors quand pour la 50tieme fois j'ai vu une recette a la tv ou ils mélangeaient ces deux ingrédients, je me suis enfin décidée a lever mon postérieur pour aller faire une tarte. Persuadée...
18 février 2010

Tagliatelles fraiches aux saucisses et sauce mozzarella

Tagliatelles fraiches aux saucisses et sauce mozzarella
C'était la 1ere fois que je faisais une sauce avec de la mozzarella fondue, c'est doux et agréable a manger, meilleur je trouve que le gruyère râpé qu'on ajoute dans son assiette une fois a table. Ca fond a moitié et ca fait tout refroidir. Ici ca reste...
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16 février 2010

Purée saucisses? Oui mais saucisses spéciales !

Purée saucisses? Oui mais saucisses spéciales !
Dans une recette on me demandait de la saucisse de Toulouse . Au magasin je suis partie en campagne a la recette du Graal saucisse et ... JAMAIS TROUVER ! C'est pas faute d'avoir regardé partout. J'aurais même trouvé de la saucisse de phoque du Groenland...
15 février 2010

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede
Le magret je ne suis pas fan, j'en mange que chez Aurore, quand elle le fait c'est très bon, et elle le coupe tout fin , ca passe bien. Techniquement je peux me faire un magret pour moi toute seule mais déjà que j'en raffole pas, j'ai pas envie d'en bouffer...
9 février 2010

Pomme au cidre et miel (au four)

Pomme au cidre et miel (au four)
J'aime le cidre mais avec les médicaments que je prend je dois éviter l'alcool. Bon ca tombe bien, je bois très rarement. Mais cette recette trouvée dans le magasine "guide cuisine" de mars 2010 me faisait envie. j'ai rajouter un chouilla de sucre a leur...
6 février 2010

Tag et quiche lorraine

Tag et quiche lorraine
Il faut : prendre dans "mes images" la 10 eme image et la montrer :) Simple pas vrai alors voici la mienne : Un dessin de hellcorpceo que je met en fond d'écran de temps en temps car je l'adore ca me fait rigoler. J'en profite pour tagguer a mon tour...
1 février 2010

Poulet au Miel

Poulet au Miel
Pourtant je ne suis pas fan du sucré/salé, mais il parait qu'il ne faut pas mourir idiot. Alors comme j'ai du miel, j'ai cherché une recette bien sur le net, mais rien ne m'a inspiré alors j'ai fait un mix de tout et c'était pas mauvais (même si j'ai...
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