lundi 8 juillet 2019

Oeuf dur a l'I-pot (Instant Pot Hard Boiled Eggs)

Oeuf dur a l'I-pot Mettez de l'eau au font de l'instant pot, poser la grille qui est donnée avec la machine, posez délicatement les oeufs dessus. Honnetement, je ne sais pas si ca change quelque chose si les oeufs se touchent, mais je prefere éviter qu'ils se touchent etre eux, ou qu'ils touchent le bol. Appuyer sur pressure cook et selectionner 3 minutes. Préparez un bol d'eau fraiche et plongez y des glacons quand l'I-Pot a fini de monter en pression et qu'il beep. Une fois que le timer est terminé et que les beep... [Lire la suite]
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dimanche 16 mai 2010

Bento #09 (poulet teriyaki, teriyaki chicken)

Encore du poulet me direz-vous ! Oui mais le poulet c'est pratique a faire, c'est rapide et c'est pas mauvais (pourvu qu'on lui mette un peu d'aromates ou de sauces car sinon les poulets industriels n'ont pas trop le gout de poulet). Aujourd'hui dans le bento ce sera brochettes ! Rapide a faire, pratique a cuire (plus simple que des p'tits bouts de poulet qui se baladent dans la poele, on court apres pour les retourner), pratique a manger. Et manger avec les doigts moi j'aime ^^   --- I am sorry in advance for the... [Lire la suite]
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mercredi 14 avril 2010

Bento #05 (egg maki, omelette, thon, tuna and cute panda)

J'aime pas l'algue Nori.  J'aime pas les fruits de mer.  J'aime pas trop le poisson (ca dépend quoi).  Donc c'est difficile pour moi d'apprécier des maki. En revanche j'ai découvert des "egg maki", c'est un maki traditionnel mais roulé dans une fine couche d'omelette. Bah c'est vachement bon ! J'en ai commandé au japonais l'autre fois, histoire de gouter. Les miens étaient ENORME, pas seulement gros ... non, ENORME j'vous dit, 3 bouchées au moins.Mais c'était pas mauvais meme si j'ai préféré ceux du japonais... [Lire la suite]
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lundi 5 avril 2010

Omelette colorée ! Colorfull Omelette !

  Omelette aux poivrons et fromage pour 1 personne : 2 oeufspetit bout de poivron vert et un rougetoute petite poignée de fromage rapésel/poivre/ciboulettenoix de beurre Bon bah une omelette quoi ^^ J'ai failli y rajouter quelques éléments japonais que je viens d'acheter mais je me suis dis que "le mélange tue le mélange". Donc je testerais la recette de l'omelette japonaise un peu plus tard (la différence est que la leur est un peu sucrée .. a gouter pour voir) Battre deux oeufs avec du sel, du poivre et de la ciboulette... [Lire la suite]
vendredi 19 mars 2010

Hamburger Maison c'est boooonn ....

Je ne pensais pas que ce serait aussi simple de se faire ses propres hamburger. Et surtout aussi bon ! Moi qui ne jurais que par la sauce du McDeluxe de McDo... La au moins le bacon c'est pas qu'un gros bout de gras (beurk chez Quick). La prochaine fois j'essayerais de faire une sauce moutarde pour essayer (si quelqu'un a la recette du Deluxe, je suis preneuse) par personnes 2 hamburgers : - 2 pains a hamburger avec graines de sésame - 2 tranches de cheddar pour hamburger - 1 steak haché coupé en deux - 4 tranches de bacon -... [Lire la suite]
jeudi 18 mars 2010

Le mariage d'une poulette et d'un porc!

On dirait pas comme ca, mais comme mélange c'est chouette ! Bon, faut aimer la viande, sinon c'est pas la peine. ingrédients : - un blanc de poulet- 8 cm de chorizo fort- 4 tranches de bacon fumé - Faire sauter les morceaux de poulet dans du beurre et de l'huile (pas trop). A mi-cuisson rajouter le chorizo coupé en tranches épaisses et recoupée en deux (je suis claire la?). Ca va rendre un peu de gras et sentir super bon. Baissez le feu, ne pas laisser bruler. Ajouter ensuite le bacon coupé en petits carrés. Remuer gentillement.... [Lire la suite]
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lundi 15 mars 2010

Crepes de sarassin garnis dorés a la poele

- crepes de sarassin (tout pres pour moi)- basilic (congelé pour moi)- parmesan (deja rapé pour moi mais rapé soi meme c'est meilleur)- fromage rapé (emmental ou autre)- jambon en dés (ca je l'ai coupé moi meme ^^)- sel/poivre Coupez vos ingrédients a l'avance, faites chauffer votre poele avec un peu de beurre, déposez la galette, garnissez tout de suite en commencant par le fromage rapé puis le jambon, et terminez par le basilic. Surveillez que ca dore gentillement. Fermez en portefeuille, glissez dans l'assiette : et mangez... [Lire la suite]
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lundi 15 février 2010

Salade de lentilles et magret de canard fumé tiede

Le magret je ne suis pas fan, j'en mange que chez Aurore, quand elle le fait c'est très bon, et elle le coupe tout fin, ca passe bien. Techniquement je peux me faire un magret pour moi toute seule mais déjà que j'en raffole pas, j'ai pas envie d'en bouffer pendant 3 semaines. J'ai donc acheté du magret tranché (parce que je suis une feignasse) et fumé (parce que je le vaux bien). J'avais envie d'essayer de manger des lentilles en salade, histoire de changer un peu. J'ai donc pris une boite de lentille cuisinée (d'hab je mange ca... [Lire la suite]
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dimanche 10 décembre 2006

Semoule au poivron rouge (semolina with red pepper and tomato)

L'autre soir j'avais vraiment la flemme de me faire a manger. Ayant pitié d'un pauvre poivron rouge qui commencait a s'abimer dans le frigo j'ai décider de m'occuper de son cas et d'en faire quelque chose ... Quand j'ai fait mon séjour a l'hopital, on m'a pas mal filé de pate/riz/semoule .. (Bah ouais régime sans fibres oblige .. grumbl). Résultat je me suis dit que ca devait pas etre si compliqué a faire alors je me suis posée dans le rayon "semoules" de ma saloperie de mon carrouf habituel bondé de crétins et surtout de petites... [Lire la suite]