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26 juin 2008

Croquettes de poulet sauce chili

pour deux personnes - 2 blancs de poulet- 1 citron- tomate pelées (genre en boite pour pas se faire ch***)- huile pimentée (pilipili) ou un piment rouge- coriandre- thym/laurier- 1/2 oignon- panure (farine-œuf-chapelure)- huile- sel/poivre- nouilles chinoises...

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21 juin 2008

Petit Concombre farcis (entrée fraiche)

J'ai tendance a trouver des trucs mignons en cuisine. Je sais je dois être un peu tarée sur les bords, pourtant je ne me souviens pas avoir subit de traumatisme étant ch'tiote, mais bon ... L'inconscient et ses mystères... Aussi lorsque ma mère m'a apporté...

Posté par Canie à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2008

L'art et la maniere de se cramer la langue avec du fromage :)

Quand je mange japonais il y a parfois des brochettes de fromage pané. En général je n'en prend pas, je ne suis pas super fan du fromage qu'ils utilisent. Pourtant j'ai testé de la panure et du reblochon et c'est vachement bon ! Par contre il faut vraiment...

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31 mai 2008

Pommes de terre épicées au four

Ingrédients pour 2 - 300 gr Pommes de terre type charlottes- 2 cas d'huile d'olive- 1/2 cas d'huile pimentée (très très pimentée^^)- 1 cas de paprika doux- thym - laurier- sel Lavez soigneusement vos pommes de terre et coupez les en quartiers sans retirer...

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31 octobre 2006

Petite Tarte aux pommes au coeur nutella parsemé de noisettes

Petite Tarte aux pommes au coeur nutella parsemé de noisettes - 100 gr farine - 50 gr de sucre - 50 gr de beurre - 1 oeuf - 2 pommes - nutella - 200 gr de compote de pomme - noisettes - sucre roux - pepites de chocolat Dans un saladier préparez la pate...

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23 décembre 2006

Cookies moelleux aux raisins

Alors ceux la ont fait l'unanimité :) Et pourtant j'ai droit a des gens plutôt difficiles (y compris moi qui trouve toujours tout trop sucré ou trop salé, ou pas assez, et il manque un truc .. la râleuse de base quoi) COOKIES MOELLEUX AUX RAISINS - 250...

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22 décembre 2006

Rochers chocolat de noel (la suite)

Je dis "rochers" mais en fait il ne sont pas tous en forme de rochers, j'ai tester un nouveau moule que j'ai acheter a "babou" un horrible magasin très bordélique, mais ou on peut trouver quelques trucs bien si on a la patience de fouiller ... Donc voila...

Posté par Canie à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2006

Salade tiede de pomme de terre a l'huile et oignon rouge

Alors la ! Je me suis régalée ! Vraiment !! (oui bon après on a une haleine de chacal mais m'en fiche j'ai personne a bécoter). J'ai toujours un stock impressionnant de pommes de terre vapeur a écouler puisque j'en ai acheter alors que j'en avait encore...

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30 octobre 2006

Tartines chaudes de jambon/fromage

Tartines chaudes de jambon/fromage J'avais fait des photos l'autre fois de ma grosse flemme de faire a manger un soir mais j'ai également eu la flemme de les mettre en ligne (oh oui honte a moi) Bref un truc rapide, pas mauvais (je dirais pas diététique...

Posté par Canie à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2006

INDEX DES RECETTES

BRICKS SALES : Bricks thon et tomate Bricks bacon - chevre et chevre - laurier - origan Bricks fromage - jambon - tomate Bricks Feta - jambon BRICKS SUCRES : Bricks banane - chocolat noir Bricks poire - chocolat ENTREES Petites bouchées aux lardons, parmesan...

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5 avril 2007

Les petits fours a la pate d'amande d'Helene (enfin .. de son homme en fait ^^)

Chez Helene j'ai trouvé une recette sympa et facile et du coup elle s'est retrouvée dans ma liste de favoris a tester, et voila .. aujourd'hui fut son jour ! J'avais acheté il y a quelque temps de la pâte d'amande , au cas ou un jour ça me prendrait de...

Posté par Canie à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2008

Le sud dans une assiette

Ma copine Aurore (dites aussi Poussin) a ouvert un nouveau blog. Un blog de ... Cuisine! (bah oui sinon y'aurait aucun intérêt que je vous en parle). Comme elle fait toujours des photos de tout, elle a des recettes (illustrées donc, essayez de suivre)...

Posté par Canie à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juin 2008

Quoi mon chocolat, qu'est ce qu'il a mon chocolat

Non, je ne suis pas a fond dans le chocolat en ce moment. Meme pas vrai... Bon, ok p'etre un peu, mais pour ma défense, je mange du poisson le midi (d'ailleurs ce midi c'était vraiment très bon, je mettrais la recette). Bref je suis tombée sur un blog...

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10 juillet 2007

Croissants a la viande

Que faire quand on a la flemme de faire a manger mais qu'on en a aussi marre de manger des steacks hachés grillés au poivre en grain? Faites des polpettes ! Et que faire quand on a de la pate feuilletée dans le frigo? Faites un croissant ! Vous me suivez...

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15 juin 2008

Mini baguette au fromage blanc pour sandwish

J'aime les baguettes françaises. Fraiche, croustillantes et pourquoi pas tiède avec du beurre salé. Oui mais voila, dans mon coin de merde, les boulangers sont autant boulangers que moi je suis prêtresse d'un temple maya. Ici le pain est tout blanc, pas...

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15 juin 2008

Poulet au curry/lait de coco et chats cons

Y'a des jours ou les chats sont cons. Ok, ils sont souvent cons. Mais des fois on s'en rend pas compte, ça passe inaperçue dans notre vie, ou alors on est pas la pour voir les boulettes en live. J'ai deux chats. Enfin "chattes" mais bon, au masculin c'est...

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10 juin 2007

La saison des framboises

Je n'ai hélas pas de framboisiers dans mon jardin donc je suis bien obliger d'aller en acheter ... Ca a beau etre que le début de l'été j'ai déja bien rempli mon bidon avec de bonnes framboises du marché (ou pas). Par contre si mon ventre s'est remplis,...

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11 juin 2008

Salade Esthétique

"Esthétique"? Comment ça "esthétique", elle pète un plomb l'ongulée ?! Pour une fois j'ai tenter de réfléchir a ma salade, non seulement en ce qui concerne le gout, mais aussi son apparence visuelle. J'avais déjà fait un test, et ça manquait de couleur....

Posté par Canie à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2008

Fausses z'Amandines

Ma mère n'aime pas les gâteaux. On est fromage ou gâteaux (ou les deux niarck) et elle est plutôt fromage. Ce qu'elle aime dans les gâteaux c'est la pâte. Je lui donne souvent mes "trottoirs" de tartes aux fruits (et elle me refourgue ses fruits alors...

Posté par Canie à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2007

Trifle aux fraises

Ne me demandez surtout pas ce que signifie "trifles" j'en sais absolument rien, ça faisait cool et distingué alors j'ai adopté ^^ (et puis c'est le nom de la recette originale que je n'ai pu m'empêcher de modifier, par goût et surtout parce que j'avais...

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28 mai 2008

Qui qui veut des herbes? Poulet moutarde et Estragon

Bon je me remet doucement a tester de nouvelles choses avec ce que je trouve dans le frigo. J'avais vu dans une recette qu'on pouvait mettre des lardons avec du poulet (pourquoi pas), alors voila. Et pour que ça soit moins fade j'ai rajouté des petites...

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11 mai 2007

Aumonieres tordues a la Canie

Bon "Aumonieres" faudrait pas trop pousser quand meme .. ca n'y ressemble pas vraiment, disons que c'est une fake aumoniere, l'aumoniere du pauvre (ah ah je fais de l'humour moi maintenant) ^^ Bref c'est présentable mais faut pas regarder en dessous car...

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14 avril 2007

Un gateau d'anniversaire

Autant je ne pense pas a souhaiter les non-anniversaires (et voila j'ai reussi a me mettre la chanson d'Alice dans la tete toute seule ...) autant cet anniversaire la, vallait mieux pas que je le loupe :) Comme j'ai une mémoire de poisson, j'ai tendance...

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30 septembre 2007

Cargèse : retour de corse + photos

Hé bin non je ne suis pas morte ^^ - - - - 1) Qu'est ce qu'un I-pot (Instant Pot)? - - - - - J'ai eu quelques déboires au retour de Corse (déboires de santé hein, pour pas changer) et je n'avais vraiment pas la force de blogguer, et encore moins de scanner...

Posté par Canie à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2007

Un petit mot ....

... pour vous dire que non je ne suis pas morte qui a dit "oh dommage"?! et que je vais a peu pres bien meme si j'ai encore eu quelques déboires d'ordres intérieurs et articulaires pour pas changer. J'en profite pour vous dire que je vais passer quelques...

Posté par Canie à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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