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Cuisine de Gnou
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14 avril 2007

Madeleines de ma grand mère

Madeleines de ma grand mère
Comme je suis une chieuse et qu'en plus je suis difficile niveau bouffe ... je dis que je n'aime pas les madeleines . Mais ce n'est pas vrai ... les seules que je mange ce sont celles de ma grand mère , celles acheté dans les grandes surface je trouve...
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20 juillet 2007

Poivrons Farcis (enfin)

Poivrons Farcis (enfin)
Ca doit bien faire un mois que j'avais prévu de vous montrer ça, et puis j'ai eu la flemme, et puis j'ai commencé un post, et puis je l'ai annulé, persuadée que j'avais effacé les photos. Comme la je viens de retomber dessus et que j'ai un semblant de...
23 janvier 2007

[WOK] Vermicelles aux légumes et coriandre

[WOK] Vermicelles aux légumes et coriandre
La suite de mon repas pseudo chinois (mais plutôt tambouille a la canie...) Vermicelles aux légumes et coriandre - 100 gr de vermicelles trempés dans de l'eau chaude (env. 10 min)- 2 petites carottes de fond de tiroir de frigo- 1/2 poivron (vert pour...
23 janvier 2007

[WOK] Poulet sauté aux oignons et gingembre

[WOK] Poulet sauté aux oignons et gingembre
L'autre jour ca m'a pris de vouloir manger "chinois" .. Mais comme d'hab il me manquait toute une floppée d'ingrédients pour pouvoir suivre une recette complete dans un de mes livres (ah je manque pas de bouquins mais pour les ingrédients c'est autre...
10 juin 2007

Verrine fraiche 2eme version concombre/thon

Verrine fraiche 2eme version concombre/thon
Après avoir discuter avec Isabelle (je crois pas qu'elle ai de blog c'est dommage) au sujet de mes précédentes verrine concombre/thon j'ai encore modifier des choses et c'est encore bien meilleur :) Pour preuve, après avoir testé sur moi-meme-ma-personne,...
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26 février 2007

Viens prendre un verre :)

Viens prendre un verre :)
Oui mais un verre qui ne se boit pas, un verre qui se mange (enfin ...ce qu'il y a dedans hein). C'est la 1ere fois que je fais une entrée dans un verre (bon un méga verre car je n'avais pas de joli verre transparent sous la main et mon entrée était assez...
22 février 2007

L'histoire d'une feuille

L'histoire d'une feuille
Il était une fois (non! pas une marchande de foie) une feuille de menthe qui s'ennuyait dans une boite en plastique dans le rayon de cora. Elle était plutôt triste bien qu'entourée de ses copines feuilles de menthe, elles aussi dans la boite mais qui...
14 février 2007

La pizza rouge

La pizza rouge
Apres le poulet rouge, je vous présente la pizza rouge (deja parce qu'elle est rouge et puis parce qu'elle "arrache la gueule" comme on dit :) Enfin sauf si on ne fait pas comme moi a prendre du chorizo fort-qui-pique-bien. .. Moi grande fille, moi baleize,...
5 février 2007

Petits pains individuels multicéréales

Petits pains individuels multicéréales
Moitié MAP, moitié four ! Enfin j'ai reussi !!! J'en ai meme fait 2 fois car la 1ere fois j'ai casiment tout manger toute seule tellement ils étaient bon ces petits moyens pains ... 4 pains pour 500gr de farine, alors qu'hier j'ai fait des pains plus...
1 avril 2007

Colis RECU du paqu'oswap !!!

Colis RECU du paqu'oswap !!!
Samedi matin j'ai été tres contente lorsqu'on m'a apporter un colis ..."hum tiens? j'ai commandé encore un truc sur ebay et j'ai oublié? (c'est déja arrivé alors bon).. Ou alors ... serait-ce ... le paqu'oswap? Comme mon fessier se trouvait sur la 2eme...
1 avril 2007

[MAP+four]Pain de seigle

[MAP+four]Pain de seigle
(écoutez cette zik ca vient d'une pub ^^) Il était une fois un paquet de farine de seigle qui pleurait dans son placard car personne ne l'utilisait ... "et si un jour j'me retrouve envahi de mites ou d'autres bestioles des placards?!" se lamentait-il....
22 janvier 2007

Ragout de boeuf du dimanche

Ragout de boeuf du dimanche
Mon 1er ragout !!! Oui bon je vous l'accorde c'est pas sorcier (meme si je pensais que c'était plus compliqué que ca), mais faut quand meme le faire (et reussir, ne pas l'oublier sur le feu ou oublier des ingrédients ^^ C'est si simple d'oublier surtout...
7 janvier 2007

[MAP]Pain aux pruneaux

[MAP]Pain aux pruneaux
Mon pain de campagne était si bien, les proportions ont l'air bonne alors j'ai décliner en modifiant quelques trucs pour faire un pain aux pruneaux . J'avais envie de pruneaux, me rappelant plus trop le gout que ca avait. A la base je voulais faire un...
8 mars 2007

La quiche miracle

La quiche miracle
Je dis miracle car hier midi je n'étais pas vraiment inspirée, a la base je devais faire des mini quiches individuelles quelques jours auparavant, jusqu'au moment ou je me suis dis : "ouais mais sans moule a tartelettes ça va être plus compliqué ..."...
6 mars 2007

Une envie de fraise?

Une envie de fraise?
J'ai eu une envie subite de fraises (non je ne suis pas enceinte .. j'aurais du mal a m'auto-féconder) et donc j'ai voulu tester ma 1ère tarte aux fraises (bah oui moi j'ai fais que des tartes aux pommes jusqu'à présent et j'vous zut). J'ai donc acheté...
4 mars 2007

Cabillaud au chorizo et patates

Cabillaud au chorizo et patates
Les poissons sont un grand mystère pour moi. Je suis plutôt viande .. mais il paraîtrait que manger trop de viande c'est mââââl alors ça fait 1 mois ou 2 que j'essaye de manger un peu de poisscaille quelques fois par semaine. Mais je tiens quand même...
4 janvier 2007

[MAP] Farandolle de Briochettes

[MAP] Farandolle de Briochettes
Voila, non contente de ma super levure d'hier dans la MAP j'ai décidé de tester une recette avec une "vraie pâte qui doit lever en dehors de la MAP", cuite au four. Donc j'ai fait une fournée ce matin pour tester et j'en ai refait cette après midi puisque...
25 février 2007

Farandolle de muffins

Farandolle de muffins
Dans ma série farandole, vous avez déjà croiser la farandole de briochettes et la farandole de wraps. Bah aujourd'hui (enfin bon les photos datent d'une semaine mais on ne le dira pas hein) ça sera une farandole de muffins que j'avais fait pour ma tata...
20 février 2007

Poulet sauce teriyaki et ses nouilles chinoise

Poulet sauce teriyaki et ses nouilles chinoise
Oh miracle .. Vendredi dernier nous sommes allés dans un ...(roulements de tambours...) CORA !! Oui nous avons enfin fait nos courses ailleurs que notre carrouf sevranais pourri ... c'est pas compliqué, je ne vois pas d'avantages la bas, juste des inconvénients...
20 février 2007

Simple pizza

Simple pizza
La semaine dernière je vous avais présenter ma pizza rouge, dans la même lignée je vous présente ma pizza basique, simple mais très bonne (quoique la pâte n'était pas assez cuite, pourtant c'était l'autre moitié de la pizza rouge ... bizarre). --> Toujours...
17 février 2007

Croustillant de radin vol.2

Croustillant de radin vol.2
Comme il me restait encore une demi pâte feuilletée après que je me sois servie de la 1ere moitiée pour ... euh ... tiens je me demande bien a quoi ça m'a servi ... M'enfin bref il me restait un bout de pâte feuilleté. Ayant également repéré une vieille...
26 décembre 2006

Fil rouge des biscuits de Noël: Colis OPEN !

Fil rouge des biscuits de Noël: Colis OPEN !
Comme quoi par chez la poste est vraiment d'une nullité sans nom (ou alors je suis la plus poisseuse qui soit), j'ai quand même reçu mon colis !! (colissimo avec LEUR boite arrivé en 5 jours ... c'est bien la peine de payer si cher ...). Bref je ne vais...
25 décembre 2006

[MAP] Brioche aux raisins

[MAP] Brioche aux raisins
J'ai été fachée avec ma MAP alors je l'ai boudée quelque temps .. je ne sais pas si elle a été frustrée de ne plus fonctionner mais pour une fois elle m'a fait une belle et bonne brioche ! BRIOCHE AUX RAISINS - 300 ml de lait- 100 gr de beurre- 40 gr...
25 janvier 2007

Salade verte au vinaigre a l'échalotte et feta, tomates

Salade verte au vinaigre a l'échalotte et feta, tomates
Pour aller avec un chausson au reblochon, rien de mieux qu'un truc frais pour contraster avec le chaud du fromage... Salade verte au vinaigre a l'échalotte et feta, tomates pour 2 personnes : - 1 coeur de laitue- 2 petites carottes- 2 tomates olivette-...
25 janvier 2007

Chausson au Reblochon

Chausson au Reblochon
Il y a quelques semaines j'avais appercue une recette de cyril lignac qui avait l'air bien sur chef la recette! J'ai vaguement chercher ce midi pour savoir la température mais pas moyen de retrouver la recette sur le site, m'enfin j'ai quand meme reussi...
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