samedi 31 mai 2008
Pommes de terre épicées au four
Ingrédients pour 2
- 300 gr Pommes de terre type charlottes
- 2 cas d'huile d'olive
- 1/2 cas d'huile pimentée (très très pimentée^^)
- 1 cas de paprika doux
- thym - laurier
- sel
Lavez soigneusement vos pommes de terre et coupez les en quartiers sans retirer la peau, mettez tout les autres ingrédients dans une boite hermétique mélangez, puis ajouter les quartiers de pommes de terre, refermer la boite comme il faut et secouer pour enrober les pommes de terre.
Déposez vos patates sur du papier sulfurisé et enfourner 25 minutes au four a 200°C. Mangez avec un poulet cuit au four (ou a la cocotte).
J'attends mes pommes de terre du jardin pour faire ce genre de plat. Cuites comme ça c'est un régal.