Nouilles sautées au cochon et choux blanc

Et non pas "faire chou blanc avec ses nouilles sautées au cochon" hein :) Faudrait pas confondre, surtout que j'ai trouvé cette recette vraiment excellente.

Et pourtant c'est une recette "fond de frigo" que j'ai fait un soir (ca se voit vu la qualité pourrie des photos) et j'ai été étonnée par le gout, c'était excellent !

Ingrédients pour 2 personnes

- nouilles chinoises pour 2
- 1 poignée d'amandes
- 4 tranches de bacon
- 1 tranche de jambon blanc
- 1/2 quart de choux (je suis claire la?)
- sauce soja
- poivre

Faites cuire les nouilles dans de l'eau peu salée avec un peu de sauce soja.
Coupez le bacon et le jambon en dés. Faites les revenir dans une poele sans matieres grasse rapidement. Mettre aussi les amandes et faire griller sans bruler.
Avec un gros couteau émincez le chou.
Egouttez les nouilles, faites les sauter avec un peu d'huile. Ajoutez le bacon/jambon/amandes, faites sauter. Ajoutez le chou et faire encore sauter (ca va vous muscler)
Servez, mangez !

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