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Cuisine de Gnou

12 janvier 2007

Merlan aux capres et citron et ses croutons + blabla

Merlan aux capres et citron et ses croutons + blabla
Me voila rentrée de l'hopital !!! Ces cons la ont encore reussi a me faire un bleu monstrueux (5 cm sur 6cm sur mon bras gauche)... et hop une veine qui explose ... Quand les gens voient mon bras ils ouvrent de grands yeux, j'ai l'impression qu'ils croient...
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8 janvier 2007

Hey vous savez quoi? ...

Hey vous savez quoi? ...
... j ai un chat qui ronfle J'ai passé 3 minutes a bien rigoler avant qu'elle se reveille d'un air bizarre ... mwahahahaha
7 janvier 2007

Carrés coco du pétrin + blabla

Carrés coco du pétrin + blabla
Ma grand tante (qui n'est pas ma grand tante d'ailleurs mais je sais pas trop ce qu'elle est) qui a 90 ans est hélas toujours a l'hôpital (et visiblement c'est pas encore terminé ...). Ça fait déjà 2 mois (voir même 3 maintenant que j'y pense) qu'elle...
7 janvier 2007

[MAP]Pain aux pruneaux

[MAP]Pain aux pruneaux
Mon pain de campagne était si bien, les proportions ont l'air bonne alors j'ai décliner en modifiant quelques trucs pour faire un pain aux pruneaux . J'avais envie de pruneaux, me rappelant plus trop le gout que ca avait. A la base je voulais faire un...
4 janvier 2007

Pavé de saumon a la moutarde

Pavé de saumon a la moutarde
- pavé de saumon- 2 cac de moutarde- 1 cs de crème fraîche épaisse- sel/poivre- basilic -> Faites cuire votre saumon dans un peu d'huile et de beurre, salez et poivrez, quand le saumon est presque cuit, mettez la crème, la moutarde (forte) et les herbes...
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4 janvier 2007

Keftas aux épices

Keftas aux épices
Voila je viens de découvrir les keftas et ça me plaît bien aussi comme principe, je sens que je vais en faire souvent, décliné de différentes façons. C'est simple et rapide a faire et en plus c'est bon ... Que demander de plus pour une féniasse comme...
4 janvier 2007

[MAP] Farandolle de Briochettes

[MAP] Farandolle de Briochettes
Voila, non contente de ma super levure d'hier dans la MAP j'ai décidé de tester une recette avec une "vraie pâte qui doit lever en dehors de la MAP", cuite au four. Donc j'ai fait une fournée ce matin pour tester et j'en ai refait cette après midi puisque...
3 janvier 2007

Farandole de Wraps Episode I

Farandole de Wraps Episode I
Alors ça c'est tout con mais c'est vachement bon. Je crois qu'on peut même décliner ça a l'infini. Moi j'ai fait simple parce que j'avais la dalle et la flemme de faire plus compliqué .A mon avis je vais faire pleins pleins de tests car vraiment ce truc...
2 janvier 2007

[MAP] VICTOIRE !!!! Pain de campagne reussi !!!!!

[MAP] VICTOIRE !!!! Pain de campagne reussi !!!!!
Oh joie, ooh miracle, oooh bonheur, ooooh quel pain tout gonflé !!!! (au point que j'ai cru que ca allait toucher le couvercle de la MAP ...) Bon il faut spécifier que j'ai acheter plusieurs sortes de levure pour tester car je me doutais bien que c'était...
31 décembre 2006

Pas tres original mais ...

Pas tres original mais ...
Je vous souhaite a tous : - une bonne année 2007- une bonne santée (généralement c'est ce qu'on dit, l'un ne va pas sans l'autre)- un travail prospere- une famille unie- des reves qui se réalisent- des amitiés durables- de l'amour tant qu'a faire- des...
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