Canie la Gnou

la faim justifie les moyens :) hein quoi c'est pas comme ca que l'on dit? ....

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dimanche 15 juin 2008

Apéro de feignants

Vous voulez faire un apéro rapide. Un truc pas casse pied aussi tant qu'on y est. Et pas cher aussi, soyons fou. Tout le monde connait maintenant les mini croissants pour l'apéro (ceux avec des saucisses knaky et de la moutarde dedans, et ceux avec du chorizo qui colore la pâte). Mais l'autre jour j'ai fais des mini croques monsieur, c'est trop mignon !! Je trouve ça encore plus choupinet que les mini croissants. Donc allons-y, soit vous avez acheté des mini toasts comme moi et vous ne savez pas quoi en faire, soit vous... [Lire la suite]
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dimanche 15 juin 2008

Poulet au curry/lait de coco et chats cons

Y'a des jours ou les chats sont cons. Ok, ils sont souvent cons. Mais des fois on s'en rend pas compte, ça passe inaperçue dans notre vie, ou alors on est pas la pour voir les boulettes en live. J'ai deux chats. Enfin "chattes" mais bon, au masculin c'est mieux. Bref les demoiselles sont très différentes l'une de l'autre. La 1ere (Inuki) est une grosse patate noire qui a peur de son ombre (elle vient de la SPA et a du vivre des trucs pas cool avant). Elle aime sa tranquillité et c'est ELLE qui décide des câlins,... [Lire la suite]
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vendredi 13 juin 2008

Le merveilleux gâteau canadien qui déchire sa mère

Qui ne connait pas Annellenor? (évitez de lever la main car je serais dans l'obligation fâcheuse de vous jeter des couteaux de cuisine bien aiguisés au visage (ou ailleurs, je ne sais pas trop viser), enfin c'est comme vous le sentez). Bon je n'irais pas jusqu'à dire que je la connais personnellement, mais je connais son blog en tout cas et sa passion pour le lait de coco. (non y'aura pas de lait de coco dans cette recette, mais y'en aura dans la prochaine pour ceux que ça intéresse). Bref depuis le temps que j'avais envie de... [Lire la suite]
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mercredi 11 juin 2008

Salade Esthétique

"Esthétique"? Comment ça "esthétique", elle pète un plomb l'ongulée ?! Pour une fois j'ai tenter de réfléchir a ma salade, non seulement en ce qui concerne le gout, mais aussi son apparence visuelle. J'avais déjà fait un test, et ça manquait de couleur. Cette fois je dois quand même dire que je suis assez fière de moi, je la trouve meugnonne moi cette salade, toute pleine de couleur et excellente en plus ! Je sais que ce n'est pas grand chose mais des fois les trucs les plus simples sont les meilleurs, nul... [Lire la suite]
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jeudi 5 juin 2008

Fausses z'Amandines

Ma mère n'aime pas les gâteaux. On est fromage ou gâteaux (ou les deux niarck) et elle est plutôt fromage. Ce qu'elle aime dans les gâteaux c'est la pâte. Je lui donne souvent mes "trottoirs" de tartes aux fruits (et elle me refourgue ses fruits alors que j'ai plus rien pour tenir). Je sais qu'elle aime les Amandines, ou les croissants aux amandes. La dernière fois, allant chercher du pain a la boulangerie, je lui demande si elle veut que je lui prenne un croissant aux amandes comme dessert puisque je prenais des... [Lire la suite]
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lundi 2 juin 2008

Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

Ingrédients : - Pomme de terre type charlotte- Échalotes- Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique)- 1 œuf dur par personne - Persil Faire cuire les pommes de terre a l'eau avec la peau. En profiter pour faire cuire un œuf dur. S'amuser a retirer la peau des patates chaudes (je déteste faire ça surtout pour les petites patates). Préparer la vinaigrette. Ciseler le persil et couper l'échalote finement.Mélangez la vinaigrette, le persil et l'échalote avec les pommes de terre encore tiède pour que ça soit meilleur.Et... [Lire la suite]
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samedi 31 mai 2008

Pommes de terre épicées au four

Ingrédients pour 2 - 300 gr Pommes de terre type charlottes- 2 cas d'huile d'olive- 1/2 cas d'huile pimentée (très très pimentée^^)- 1 cas de paprika doux- thym - laurier- sel Lavez soigneusement vos pommes de terre et coupez les en quartiers sans retirer la peau, mettez tout les autres ingrédients dans une boite hermétique mélangez, puis ajouter les quartiers de pommes de terre, refermer la boite comme il faut et secouer pour enrober les pommes de terre.Déposez vos patates sur du papier sulfurisé et enfourner 25 minutes... [Lire la suite]
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jeudi 29 mai 2008

Tags gogole vol. 5

Questions existentielles : cacahuète coincée dans les dents que faire? ---> essaye de te brosser les dents, et du fil dentaire, fin je ne sais pas moi, innove, lance toi, crée !! Canie : créatrice quoi mettre comme garniture  sur une pâte a pizza --> bah, fromage, jambon, champignon, crème, légumes, dentifrice, œuf, épices, tomates ... Canie : trouvez l'intrus ^^ champs de semoule --> oui pis y'a aussi des champs de saucisse, de pain tout ça ... hyper pratique pour faire son marché Canie dans un monde... [Lire la suite]
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mercredi 28 mai 2008

Verrine costaud a la poire et sirop d'érable

Ingrédients 2 grands verres - 2 poires- 1/2 pot de mascarpone- 6 càc de sucre- 1 jaune d'œuf (pas obligé, si on veut que ça soit plus léger)- 4 ou 5 galettes St Michel- environ 8 biscuits a la cuiller- amandes effilées- sirop d'érable - Mélangez le sucre avec le jaune d'œuf, puis le mascarpone dans un bol.- Coupez vos poires en morceaux (retirer la peau et le centre)- Cassez grossièrement les galettes et les biscuits- Dans un verre faire une couche de gâteaux/mascarpone/fruits/gâteaux/masca.....- Versez un peu de sirop... [Lire la suite]
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mercredi 28 mai 2008

Qui qui veut des herbes? Poulet moutarde et Estragon

Bon je me remet doucement a tester de nouvelles choses avec ce que je trouve dans le frigo. J'avais vu dans une recette qu'on pouvait mettre des lardons avec du poulet (pourquoi pas), alors voila. Et pour que ça soit moins fade j'ai rajouté des petites choses. J'aurais bien mis une tonne d'herbes mais bon, j'me suis contenue. L'ennuie avec le "testage de recette", c'est qu'on grossi (en tout cas, ça me fait cet effet la) alors il faut que je trouve des cobayes. Pour les desserts j'ai trouvé, et pour les plats c'est maman... [Lire la suite]
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