Articles populaires – Cuisine de Gnou

20 juillet 2007

Brandade de Morue de Marie Flo

Quand j'étais petite je mangeais a la cantine ... et dieu sait que c'était dégueu ... quenelles, tranche de steak tout dur et tout fin, brocolis et autres choses vertes et puantes, choux fleurs (c'est pas vert mais ça pu aussi). Le seul truc que moi j'aimais...

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28 mai 2008

Verrine costaud a la poire et sirop d'érable

Ingrédients 2 grands verres - 2 poires- 1/2 pot de mascarpone- 6 càc de sucre- 1 jaune d'œuf (pas obligé, si on veut que ça soit plus léger)- 4 ou 5 galettes St Michel- environ 8 biscuits a la cuiller- amandes effilées- sirop d'érable - Mélangez le sucre...

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3 novembre 2009

Feuilleté géant jambon/bacon/fromage

Tout a planté juste avant que je publie ce billet, je vais faire simple, flemme de me prendre la tête a tout répéter pfff: ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 4 tranches de jambon blanc- 4 tranches de bacon- gruyère râpé- herbes de Provence- jaune d'œuf...

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20 décembre 2009

Le "Direct sur le Bidou"

C'est basique mais qu'est ce que c'est bon et réconfortant ^^Une vieille banane? Du chocolat ou du nutella dans le placard? Des amandes effilées? Il ne reste plus qu'a trouver de la feuille de Brick et un peu d'huile et voila un p'tit dessert (ok : gros...

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3 décembre 2006

Muffins bacon/fromage

Comme il est doux de se faire reveiller par une machine a laver le linge qui fait des gros bruit du genre "CLACK CLACK!!" un dimanche matin ... Bref me voila encore debout les yeux grands ouverts a 4h du mat' ... En plus ce midi j'ai mes grands parents...

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8 novembre 2006

Hachi Parmentier a ma facon

Pas moyen de trouver 2 recettes qui se ressemblent pour faire un hachi parmentier ... résultat j'ai fait ca en freestyle avec ce que j'avais au frigo et j'ai fait un mix entre plusieurs recettes ... Résultat ca ressemble plus a une bolognese mais bon,...

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6 décembre 2006

Tomates farcies au thon et tartare

Ce midi j'avais envie d'un truc frais (non pas qu'il fasse une chaleur impressionnante .. surtout chez moi ... hum passons). Bref j'avais vu une recette avec du thon et du tartare mélangé, je me suis demander ce que ca pouvais donner et ... c'est pas...

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7 décembre 2006

Le poulet au chorizo de coco

Je suis tombée sur cette recette extra, facile et rapide a faire, et direct j'ai testé !! et approuvé !! Je vous recommande son blog en plus y'a pleins d'autres trucs bien. le blog "pause-café" de coco. Et ici sa recette originale de poulet au chorizo....

Posté par Canie à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2006

Brick thon et tomate

Bon c'est triste mais je dois vous dire que je n'ai plus de feuilles de brick maintenant ... hein? comment ca "on s'en fiche, files nous la recette!" ... tres bien, tres bien .. :) Brick thon et tomate - thon en boite- tomate concentrée- estragon- euh...

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23 octobre 2006

Soupe de Carottes rapide du soir

Rien de nouveau de ce w.e car j'ai tres mal au dos et un peu partout aux articulations alors pas envie de faire a manger du tout :) Et puis ma grand mere se débrouille tres bien alors autant aller manger chez elle ! (dommage qu'elle ne donne pas ses recettes...

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11 décembre 2006

Mais pourquoi ca gonfle pas !!!????

ÇA M'ÉNERVE, ÇA M'ÉNERVE, ÇA M'ÉNERVE, ÇA M'ÉNERVE, ÇA M'ÉNERVE, ÇA M'ÉNERVE !!! J'arrive jamais a faire des pâtes convenable, ça ne veux jamais lever !! C'est extrêmement énervant, agaçant, déprimant, pénible, ça fou les nerfs en pelote pendant qu'on...

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17 octobre 2006

Boule a thé ...

ENFIN ! j'ai une nouvelle boule a thé :) (que je suis en train d'inaugurer a l'instant meme d'ailleur) Faut dire que celle que j'avais avant a pas spécialement beaucoup vécue mais elle a souffert ... Merci carrouf de vendre de la merde qui s'oxyde (elle...

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17 décembre 2006

Raclette du soir ... bonsoir !

Pauvres patates toutes vieilles ... Fallait faire quelque chose ! Hop on les fait cuire a l'eau !! OUF sauvées ! oui mais ... qu'est ce qu'on va bien pouvoir en faire ? Ah tiens .. y'a du bacon a écouler et de la raclette au congel ... Y'a de la creme...

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23 décembre 2006

Amuses gueules pour apéritif

Ce midi c'étais pas sencé etre le repas de noel , mais comme d'hab on a commencé un peu :) Le menu : MENU FROID (sauf mes amuses gueules ... c'est meilleur chaud), huitres, saumon, fois gras tout ca sur du pain grillé et avec un jus de citron. Une salade,...

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25 décembre 2006

Carbonara Altérée

L'autre fois j'avais envie de carbonara mais ça s'est terminé en carbonara modifiée avec des trucs en plus : oignons et ciboulette. C'était très bon malgré le fait que j'eusse eu la main lourde sur les oignons :) TAGLIATELLES CARBONANA ALTÉRÉE - 1 barquette...

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25 janvier 2007

Nouveau swap

Hop j'ai décider de participer au swap goumand . On est pas encore beaucoup ca vient a peine de commencer, dépechez vous d'aller vous inscrire, le theme cette fois ci est .. le chooo... le chocoooo .... cho-co-lat ^__^ Rien que l'idée de recevoir un truc...

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7 février 2007

Poulet rouge

je fais souvent non pas ce rêve ce poulet et j'aime toujours autant :) Paprika + coriandre + poivrons + ... miam miam Pour 2 personnes : - 8 aiguillettes de poulet (ou deux blancs)- 1 poivron ROUGE - 2 oignons moyens- ail (en grain ducros pour moi)- 1...

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13 février 2007

C'est moche mais c'est bon :)

Alors dans la série des plats qui ne ressemblent a rien (limite dégueuli de limace (oui bonne digestion a vous aussi)) en cuisine française y'en a pas mal (ragoûts and co, tripes (rien de tel pour me faire gerber au passage si qq'un veut me tuer .. envoyer...

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15 mai 2007

Pizza entierement maison garniture simple

Il y a quelque temps (genre 3 semaines) j'ai fait de la pate a pizza dans l'espoir de pouvoir me faire une vraie pizza maison ... je n'étais pas hyper confiante car mise a par quelque pains, j'ai plutot du mal avec les autres trucs (genre les brioches,...

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16 mars 2007

[participation #10 blogappetit]Salade fraiche chicons, carottes rapées et noix

J'avais envie de participer a la 10eme édition du bloggappétit consacré aux endives et carottes! ... Oui sauf que moi et les chicons (les endives quoi ...) on est pas tres copines sauf en salade .. la ca va :) Comme je n'avais vraiment pas l'intention...

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20 février 2007

Les Brownies Surnaturels du Pétrin

La semaine dernière (quand je pouvais encore manger du chocolat ..pfff) j'ai encore essayé de faire un brownie ... je dis " encore essayé " car moi et les brownies on est pas super copains. J'adore les brownie industriels de je-ne-sais-plus-quelle-marque...

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7 décembre 2006

Les mots clefs ca me fait marrer ...

Je m'amuse souvent a aller voir les mots clefs tapés sur les moteurs de recherche et les gens qui attérissent sur mon blog. Récemment y'en a un qui m'a fait rire .. quelqu'un qui tape " pipi " comme recherche (drole d'idée hein ..) et ca tombe sur une...

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13 juin 2008

Le merveilleux gâteau canadien qui déchire sa mère

Qui ne connait pas Annellenor? (évitez de lever la main car je serais dans l'obligation fâcheuse de vous jeter des couteaux de cuisine bien aiguisés au visage (ou ailleurs, je ne sais pas trop viser), enfin c'est comme vous le sentez). Bon je n'irais...

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7 mars 2010

tarte poire/amandes/sirop d'érable

Associer poire/amande je l'avais vu faire dans pas mal de recette, alors quand pour la 50tieme fois j'ai vu une recette a la tv ou ils mélangeaient ces deux ingrédients, je me suis enfin décidée a lever mon postérieur pour aller faire une tarte. Persuadée...

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8 mars 2010

Crepes multi-fromage et multi-jambon au four

- crepe de sarrasin- cantal- parmesan- fromage rapé- jambon blanc- jambon de parme- sel/poivre- bechamel (farine/beurre/lait/muscade) Couper tout les ingrédients et les mélanger dans un bol (bon sauf les crepes hein). Faire une béchamel. Mettre les crepes...

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